बचे हुए चावल को अच्छी तरह से मैश कर ले|

अब इसमें चावल आटा और नमक मिलाकर आटा गूथ ले|

छोटा छोटा आटा लेकर, अपने हाथों से लंबा करें|

कडाई मे तेल गर्म कर इसमें तिल का तडका लगाये और 1कप पानी डालकर सभी लोईओ को डाल दे.

5 मिनट पकने के बाद इसमें धनिया और मिर्च का पेस्ट डाले|

अब इसे धीमी आंच पर कुरकुरा होतें तक पकाये|

इसे आप आचार या टमाटर की चटनी के साथ परोसे|