લોટ મા તેલ, મીઠું, અજમો મીક્ષ કરી લોટ બાંધવો. પછી મોટી સાઈટ ની રોટલી વણવી અને તવામાં શેકવી.

બધા વેજીટેબલ પતલા અને લાંબા સમારવા, પનીર ચોરસ સમારવા, બટેટા અને ચણા બાફવા હવે ચણા મા આદુ, લસણ, મરચા, ડુંગરી બધુ મીક્ષ કરી પીસવું પછી બટેટા ના માવા સાથે મીક્ષ કરી કોનફલોર મીક્ષ કરી પનીર ઉપર કોટ કરી ફૉય કરવુ.

રોટલી મા સેજવાન સોસ, માયોનીસ, ચીઝ સ્લાઈસ મુકવી પછી બધા વેજીટેબલ મુકવા ઉપર પનીર મુકવુ ઉપર ઓરીગેનો, ચીલી ફલેકસ, ઓલીવ, લીલા મરચા મુકી વૅપ કરવા. નોનસ્ટિક મા બટર લગાવી હલકા શેકવા.

સોસ, માયોનીસ સાથે પીરસવું.