Mango gateau with cream cheese frosting🎂🍋

Name: Mango gateau with cream cheese frosting🎂🍋
Total time: 2700 s
Yield: 10 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: دو کپ میدہ; ایک ٹی اسپون بیکنگ پاوڈر; چار ٹیبل اسپون کارن فلار; آدھا ٹی اسپون نمک; تین انڈے125 گرام; تین سو گرام کیسٹر شوگر; ایک کپ دودھ; ایک ٹیبل اسپون سرکہ; سوڈا ایک ٹی اسپون; ایک پیکٹ مینگو جیلی کرسٹل; ایک کپ مینگو پیوری; 75 گرام مکھن; 200 گرام کریم چیز; تین کپ آئسنگ شوگر; 1/4 کپ مینگو پیوری; ایک کپ وہپڈ کریم

Saved

Ingredients

45 min

10 servings

کیک کے اجزاء
دو کپ میدہ
ایک ٹی اسپون بیکنگ پاوڈر
چار ٹیبل اسپون کارن فلار
آدھا ٹی اسپون نمک
تین انڈے125 گرام
تین سو گرام کیسٹر شوگر
ایک کپ دودھ
ایک ٹیبل اسپون سرکہ
سوڈا ایک ٹی اسپون
ایک پیکٹ مینگو جیلی کرسٹل
ایک کپ مینگو پیوری
فراسٹنگ
75گرام مکھن
200گرام کریم چیز
تین کپ آئسنگ شوگر
1/4کپ مینگو پیوری
ایک کپ وہپڈ کریم

Saved

Steps

45 min

1

کیک کے لیئے مکھن چینی بیٹ کر کے کریمی کر لیں
2

میدہ بیکنگ پاوڈر کارن فلار سوڈا چھان کر نمک ملا کر رکھ لیں۔ دودھ میں سرکہ ملا کر بٹر ملک بنا لیں
3

اب مکھن والے مکسچر میں ایک ایک انڈا اور ایک ایک چمچ میدہ مکسچر بیٹ کرتے جائیں
4

پھر میدہ اور بٹر ملک آلٹرنیٹ ڈالتے جائیں پھر آخر میں جیلی کرسٹل اور مینگو پیوری فولڈ کر لیں اور آٹھ انچ کے گریسڈ اور فلارڈ راونڈ مولڈ میں ڈالکر پری ہیٹڈ اوون میں 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر بیک کریں پینتالیس سے پچاس منٹ لگ سکتے ہیں
5

کیک ٹھنڈا ہو تو دو یا تین سلائس میں کاٹ لیں
6

فراسٹنگ کے لیئے پہلے مکھن بیٹ کریں پھر اسمیں کریم چیز بیٹ کریں پھر آسنگ شوگر ڈالتے جائیں بیٹ کرتےجائیں
7

پھر مینگو پیوری ڈالکر بیٹ کریں آخر میں وہپڈ کریم فولڈ کر لیں اور آدھا گھنٹہ فرج میں رکھیں
8

اب کیک کے اندر لیئرز میں پھر اوپر اور سائڈز میں یی فراسٹنگ لگائیں اور اوپر فلاورز پائپ کریں