સૌપ્રથમ એક કઢાઈમાં દૂધ લો દૂધને મીડીયમ આંચ પર સતત હલાવતા જઈ અને ગરમ કરવું અને ઘટના થાય ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહેવું ઘટ્ટ થઈ જાય ત્યારબાદ તેમાં ખાંડ ઉમેરવી બધી જ ખાંડ ઓગળી અને ફરી ઘટ થાય ત્યાં સુધી તેને મીડીયમ આંચ પર સતત હલાવતા રહેવું અને કઢાઈમા નચોટે ત્યારે ગેસ બંધ કરી દેવો અને ઈલાયચી પાવડર નાખી સરસ રીતે હલાવી લેવું અને મિશ્રણ થોડુ ઠંડુ થાય ત્યારે તેના નાના નાના લુવા લઈ હાથ મા થોડું ઘી લગાવીને પેડા વાળી લેવા