फिर कडाई में तेल गरम करेगें। अब तेल गरम होने पर जीरा डालकर। उसमे प्याज डालकर थोडी़ देर पकाऐगे।

प्याज थोडे़ पकने के बाद इसमें नमक,धनिया,हलदी डालकर थोडी देर पकायेगे। फिर साबूत लाल मिर्च को सिलबटे पर पीसकर डालेगे।फिर जब मिर्च पक जाऐ ।तब हम बेसन डालकर अच्छी तरह पकने देगे।थोडी़ देर में सब्जी पक जाऐगी। हम गर्म गर्म पराठे के साथ परोस सकते है।