লেমন - পুদিনা ফ্রেশ সরবত (lemon Pudina fresh sarbat in Bengali)

#পানীয়
গরম কালে আমরা রোদ্দুর থেকে নিজেদের স্বাস্থ্য কে সুরক্ষিত করতে এই সরবত টি হাতের কাছে থাকা রান্নাঘরের সামগ্রী দিয়ে বানিয়ে নিতে পারি। এই সরবত টি চাইলে ছেঁকে ও খাওয়া যায়। আমি কিন্তু না ছেঁকে ই খাই। মুখে একটু আধটু পুদিনার টুকরো মন্দ লাগে না। আর একটু সাজিয়ে পরিবেশন করলে তো আর কথাই নেই।
লেমন - পুদিনা ফ্রেশ সরবত (lemon Pudina fresh sarbat in Bengali)
#পানীয়
গরম কালে আমরা রোদ্দুর থেকে নিজেদের স্বাস্থ্য কে সুরক্ষিত করতে এই সরবত টি হাতের কাছে থাকা রান্নাঘরের সামগ্রী দিয়ে বানিয়ে নিতে পারি। এই সরবত টি চাইলে ছেঁকে ও খাওয়া যায়। আমি কিন্তু না ছেঁকে ই খাই। মুখে একটু আধটু পুদিনার টুকরো মন্দ লাগে না। আর একটু সাজিয়ে পরিবেশন করলে তো আর কথাই নেই।
Steps
- 1
একটি হামাম দিস্তা তে লেবু পাতলা চাকা করে নিতে হবে। বীট নুন, চিনি ও ১০/১২ টি পুদিনা পাতা যোগ করে ঠুকে ঠুকে যত টা সম্ভব ছেঁচে নিতে হবে সমস্ত উপকরণ।
- 2
যখন উপকরণ গুলো মিলে মিশে যাবে। খুব মসৃন পেষ্ট হবে না। একটি পাত্রে নুন ছড়িয়ে গ্লাসের মুখে জল লাগিয়ে গ্লাসের মুখটি নুনের মধ্যে ঢুকিয়ে দিলে গ্লাসের চতুর্দিকে নুন লেগে যাবে। তখন গ্লাসের মধ্যে মেশানো মিশ্রণ ও ঠান্ডা জল দিয়ে পরিবেশন করতে হবে। একটি লেবুর চাকা গ্লাসের মুখে সাজিয়ে দিলে দেখতে ভারী সুন্দর লাগবে। গ্রীষ্মে তৈরি হয়ে গেলো ঠান্ডা ঠান্ডা ফ্রেশ পানীয়।
Similar Recipes
More Recipes
-

Padmini Venkatesan
-

High-Protein Garlic Chicken Fried Rice Recipe
Chef Jasbir
-

Maya’s Wine Bar & Kitchen
-

ZMA
-

Gabe
-

Miso Butter Roasted Cabbage Wedges
Brian Moore
-

Janet Bacon's Baked Spaghetti Sauce
Bob Barker
-

Persian Sour Grape & Rosewater Syrup (Sharbat-e Abghooreh)
Fateme Persian Kitchen
-

Persian Torshe Shami (Sour Shami from Gilan)
Fateme Persian Kitchen
-

John Carroll
-

Tim Quick
-

Wilhelmina Cooks
-

Keto Bacon Cheeseburger Meatza
Catherine Cocco -

Robert Gonzal
-

Meme
-

Bushra Mazhar
-

Linima Chudgar
-

Nutan Shah
-

Emilys Home Cooked Kitchen
-

Aruna Thapar
-

Maham Shaikh
-

Sona Senapati
-

Paneer Stuffed Grilled Kulcha with Amritsari Chole
pmp_delights










Comments (3)