جب ٹماٹر اور مسالہ بھون جاے تو آلو گوبھی ڈال کہ تین منٹ بھون کے دم پہ رکھ دیں

کچھ ہی دیر میں الو گوبھی گل جایں گے اپنے ہی پانی اور بھاپ میں اوپر سے ہری مرچ ادرک کاٹ کے ڈال کہ دو منٹ دم پہ رکھ دیں

پانچ منٹ بعد پیسا گرم مسالہ تین چٹکی اور اک مٹھی ہرا دھنیا ڈال کے چپاتی کے ساتھ انجواے کریں