ایک پتیلے میں پیاز کو براؤن کریں

سارے مصالحے آلو مٹر ڈال کر مصالحہ بھون لیں دہی ڈالیں اچھے سے بھنائ کریں

اب چاول کے حساب سے پانی ڈالیں

ایک ابال آئے تو چاول ڈالیں اور ایک ابال کے بعد دم والی آنچ پر رکھے

پندرہ منٹ دم دیں اور سرو کریں کچومبر اچار رائتے کے ساتھ