वेज क्विनोआ(quinoa) खिचड़ी
आज ट्राई करें वेज क्विनोआ खिचड़ी – एक पौष्टिक और लाइट रेसिपी जो मूंग दाल, रंग-बिरंगी सब्ज़ियों और सुपरफूड क्विनोआ से बनी है!
परफेक्ट है वेट लॉस, डिटॉक्स या हल्के डिनर के लिए।
वेज क्विनोआ(quinoa) खिचड़ी
आज ट्राई करें वेज क्विनोआ खिचड़ी – एक पौष्टिक और लाइट रेसिपी जो मूंग दाल, रंग-बिरंगी सब्ज़ियों और सुपरफूड क्विनोआ से बनी है!
परफेक्ट है वेट लॉस, डिटॉक्स या हल्के डिनर के लिए।
Cooking Instructions
- 1
क्विनोआ और मूंग दाल को धोकर 10-15 मिनट के लिए भिगो दें।
कुकर में घी या तेल गर्म करें। उसमें जीरा और हींग डालें।
- 2
अब अदरक और कटे हुए टमाटर डालकर थोड़ा भूनें।
फिर सारी कटी सब्जियाँ डालें और हल्दी पाउडर मिलाएँ।
अब भीगी हुई मूंग दाल और क्विनोआ डालें। 2-3 मिनट भूनें।
- 3
नमक और 3.5 से 4 कप पानी डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
ढक्कन लगाकर कुकर में 2-3 सीटी आने दें।
प्रेशर निकलने के बाद ढक्कन खोलें, खिचड़ी को थोड़ा चला लें।
ऊपर से हरा धनिया डालकर गरमा गरम परोसें।
Cooksnaps
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