Fir soda daal kar maide ko soft gund le adhe ghante ke liye dhak kar rakh de

Fir paneer ko grated kar le hara dhaniya namak daal de

Fir loi le use belan se thoda bel le

Fir oil ke andar paneer ko bhar de

Fir ise aise band karde

Ise bel le aise

Kadai me oil garam kar le achhe se or usme bhature ko daal kar shek le