Poonam Agrawal

चुकंदर (कद्दूकस किए) • जीरा • मिर्च पाउडर स्वादानुसार • धनिया पत्ती (बारीक़ कटी • आटा • नमक • घी आवश्यक्तानुसार

मटर • आलू • प्याज़ • टमाटर • तेजपत्ता • पंचफोरन • लाल सुखी मिर्च • अदरक • हल्दी • धनिया पाउडर • गरम मसाला • नमक •

पोहा • हरा मटर • प्याज • टमाटर • जीरा • हरी मिर्च • अदरक • हरा धनिया • थोड़ा दूध • चीनी • गरम मसाला • घी •

आलू छोटे • प्याज बड़े • टमाटर • लहसुन के टुकड़े • अदरक • हरी मिर्च • हल्दी • धनिया पाउडर • कश्मीरी मिर्च • कसूरी मेथी • गरम मसाला • नमक

चना दाल • प्याज • टमाटर • नमक • हल्दी • चीनी • जीरा • कसूरी मेथी • कश्मीरी मिर्च • गरम मसाला

Chukandar (kaddukas kie) • Jeera • Mirch powder to taste • Dhaniya patti (barik kati • Atta • Namak • Ghee as needed

Matar • Aloo • Pyaj / onion • Tamatar / tomato • Tejpatta • Panchforan • LAL sukhi mirch • Adrak • Haldi • Dhaniya powder • Garam masala • Namak •

Poha • Hara matar • Pyaj / onion • Tamatar • Jeera • Hari mirch • Adrak • Hara dhaniya • Thora doodh • Chini / sugar • Garam masala • Ghee •

Aloo chote • Pyaj bde • Tamatar • Lahsun pieces • Adrak • Hari mirch • Haldi • Dhaniya powder • Kashmiri mirch • Kasuri methi • Garam masala • Namak

Chana dal • Pyaj • Tamatar • Namak • Haldi • Chini • Jeera • Kasuri methi • Kashmiri mirch • Garam masala

Aloo 6 bade (ghise hue) • Hari mirch • Jeera • Atta • Namak • Hing • Oil

Aloo 4 boiled • Green Peas/ matar • Carrot • Ginger • Green chilies • Rai dane • Curry patte • Salt • Amchoor • Oil • Sooji