Basmati rice(first wash it well and soaked for 30 minute • peas • soya chunks(dip 15_20mins in hot water) • potatoes finally chopped • Salt • Red chilli • Maggie masala • Turmeric powder • cumin seeds • water • Oil
tomatoes • carrots • cauliflower • leaves of spinach • 1 small guard (kaddu) • boiled potato • Salt • Black pepper powder • Croutons and green coriander to garnishing • Butter
छोले के लिए • सफ़ेद छोले (चना) • टमाटर प्यूरी • अदरक लहसुन पेस्ट • नमक • लाल मिर्च पाउडर • चना मसाला ( मेने mdh का चना मसाला उपयोग में लिया हे ) • अमचूर पाउडर • चाय बैग • बेकिंग सोडा • हरी मिर्च और धनिया पत्ती सजाने के लिए • जीरा •