Χρύσα

μελιτζάνες • πατάτες (μακριές χοντρές) • Κολοκύθια (μακριά χοντρά) • ανάμεικτο κιμά από κοτόπουλο και μοσχαρίσιο • ξερό κρεμμύδι • Αλάτι πιπέρι κανέλα φίλα δάφνης • Μοσχοκάρυδο • Πελτέ ντομάτας • ντοματοχυμός • Λευκό κρασί για το σβήσιμο • εβαπορέ • φρέσκο γάλα •

πατάτες για τηγάνισμα • αυγά • γάλα • Αλάτι • Πιπέρι μαύρο • Κύμινο • Φέτα • Λάδι • ντομάτα • ξύδι • Γραβιέρα Κρήτης τριμμένη • λεμόνι

Ζάχαρη • καρότα • σχεδόν δύο κουταλάκια γλυκού ξύσμα λεμονιού • χυμό λεμονιού

καρύδια • αυγά • ζάχαρη • γάλα • βανίλια από φακελάκι • βιταμ • κονιάκ • σόδα • μπεικιν παουντερ • χυμό πορτοκαλιού • κανέλα • γαρύφαλλο •

αλεύρι • φαρίνα • μπεικιν παουντερ • βανίλιες • χυμό πορτοκαλιού • ξύδι • κακάο • Λικέρ πορτοκάλι ή κανέλας • χυμό πορτοκαλιού • ζάχαρη • κακάο • κανέλα •

walnuts (about 300 grams) • almonds (about 300 grams) • plain dry breadcrumbs (about 200 grams) • Ground cinnamon, ground cloves, ground nutmeg, vanilla extract • phyllo dough • sugar (about 800 grams) • Water (enough to fill half the saucepan) • Orange liqueur • Juice of 2 lemons, chilled with ice cubes • cinnamon stick • Butter or olive oil

συκευασία κρέμα γάλακτος 35% /45% • ζάχαρη άχνη • γάλα ζαχαρουχο • εβαπορε γάλα • βανίλια σε κάψουλες • Μπισκότα ορεο φράουλα • ζάχαρη • φράουλα • Γιαούρτι 2% τοταλ • μικρό νεράκι • μορφατ

ανάμικτο κιμά μοσχαρίσιο χοιρινό • κρεμμυδια • Αλάτι πιπέρι κύμινο • κρασί • ψωμί του τοστ • αποξηραμένο δυόσμο μαϊντανό (προαιρετικά) • νερό • κτ.σ ελαιόλαδο • αυγα • Ελαιόλαδο • Νερό • ξερο κρεμμύδι ψιλοκομμένο •

κιμά χοιρινό • κιμά μοσχαρίσιο • κιμά κοτόπουλου • κρασί • ξερά κρεμμύδια • Δάφνη • Κανέλα σε σκόνη • Γαρύφαλλο • ελαιόλαδο • Φρυγανιά τριμμένη • Πελτέ ντομάτας • Ελαιόλαδο •

σοκολάτες γάλακτος • λευκή σοκολάτα • ελαιόλαδο ή βιτάμ • λικέρ της αρεσκείας σας (εγώ έβαλα κανέλα και τριαντάφυλλο)

κουνουπίδι • ξερά κρεμμύδια • κρασί • ελαιόλαδο • αλάτι, πιπέρι, πάπρικα • Δάφνης • πατάτα • καρότο • νερό • κότας • Σερβίρεται με τυρί φέτα ή ανθότυρο

Φρυγανιά τριμμένη • κοτοπουλο φιλέτο • Αλεύρι για πανάρισμα • αυγα • τσαγιού Ζωμό από κοτόπουλο και με λαχανικά • Ελαιολαδο • κρεμμυδι • Κρασί • Κρεμά γάλακτος • Μανιτάρια λευκά • ζουμί από τα μανιτάρια • Αλεύρι για δέσιμο σάλτσας •

φέτα ψωμί • αυγουλακια • Ελαιόλαδο • Αλάτι

κουβερτουρα • κολοκυθοσπορος • raspberry • δαμάσκηνα • σουσάμι • corn flakes τις αρεσκείας μας • φυστίκια Αιγίνης • μαύρη σταφίδα • νερό • λιναρόσπορος • βρώμη αλεσμένη

μπάμιες • λεμόνια • κρεμμύδια • μπουτάκια κοτόπουλο • Αλάτι πιπέρι ρίγανη • Ντοματάκια κονκασέ • πολτό ντομάτας • χυμός ντομάτας • κρασοποτιρο ελαιόλαδο

μπριζόλες χοιρινές • κύμινο • πιπέρι • Ελαιόλαδο • Ζωμό βοδινού • Μπέικον • κρεμμύδι • Κρασί • μπεσελ proactive • πελτε ντομάτας • νερό • Πάπρικα αλάτι

ελαιόλαδο άριστης ποιότητας • ζάχαρη • αμύγδαλα ή 1 κούπα καρύδια (ό,τι προτιμάτε) • ρακή ή κονιάκ (ή ανάμεικτα λικέρ αρεσκείας σας) • κουταλιά κανέλα σκόνη • γαρύφαλλο σκόνη • Ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού (προαιρετικά) • μπέικιν (3,5 κουταλάκια) • περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις • χυμό • σόδα μαγειρική

τσιπούρες καλά καθαρισμένες από το ψαράδικο • λεμόνια • Ρίγανη • Αλάτι • αμπελόφυλλα (προαιρετικά) • Δεντρολίβανο • Ελαιόλαδο • Μουστάρδα • Λεμόνι • Λάδι • νερό • Φάβα •

κρέμα ζαχαροπλαστικής • κρέμα ζαχαροπλαστικής cheesecake • μόρφατ Σαντιγί • κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά • γάλα ζαχαρούχο • γάλα πλήρες • εβαπορέ • Χυμό λεμονιού • Ξύσμα λεμονιού • Μαρμελάδα σπιτική • Μπισκότα τις αρεσκείας σας • βιτάμ •

μπρόκολο • κρεμμυδάκι (προαιρετικά) • μέτριες πατάτες • κρέμες γάλακτος • αυγά • λάδι • φέτες μπέικον (ή γαλοπούλα αν το θέλουμε πιο ελαφρύ) • γκούντα τριμμένο • παρμεζάνα τριμμένη 200 gr κεφαλοτύρι τριμμένο • Φρυγανιά • Αλάτι πιπέρι • Βιταμ