Ηλιάνα's header image

Ηλιάνα

28 Following 120 Followers

Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Τυροπιτάκια αφράτα

γιαούρτι • αραβοσιτέλαιο • αλεύρι φαρίνα • αυγό • φέτα • κεφαλοτύρι • γκούντα • αβγό • αβγό για το άλειμμα
- 30 λεπτά
- 20-25 τμχ
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Χταποδοκεφτέδες

χταπόδι • δάφνης • φρέσκα κρεμμυδάκια • άνηθο • μαϊντανό • βασιλικό • αλάτι, πιπέρι • φρυγανιά • αλεύρι • Αλεύρι και καλαμποκάλευρο για το πανάρισμα
- 1 ώρα και 30 λεπτά περίπου
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

κολοκυθάκια • άνηθο ψιλοκομμένο • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • φέτα • κεφαλοτύρι • γεύση λαχανικών • αβγά • αλάτι και πιπέρι
- 1 ώρα περίπου
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Στρούντελ μήλου

σφολιάτας • μήλα ώριμα • ζάχαρη • βούτυρο • σταφίδες ξανθές
- 30-40 λεπτά
- 3 άτομα
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Μελιτζάνες τύπου παπουτσάκια

μελιτζάνες • αλάτι • πιπέρι • κιμά - δες συνταγή για κιμά • τυρί τοστ
- 1 ώρα περίπου
- 3 μερίδες
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Πέννες με σπανάκι

πέννες • σπανάκι • μπέικον 🥓 • κρέμα γάλακτος • καρύδια • παρμεζάνα • Αλάτι, πιπέρι • βούτυρο • σκόρδο σκόνη
- 40 λεπτά
- 2-3 μερίδες
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Μουσακάς ο παραδοσιακός

κιμάς • ντομάτες • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • πελτέ • Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο • πατάτες • μελιτζάνες • Επισυναπτόμενη συνταγή
- 1 ώρα και 30 λεπτά
- 6 μερίδες
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Κολοκυθάκια στικς

κολοκύθια • ρίγανη • Αλάτι • Λάδι
- 30 λεπτά
- 2 μερίδες
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Κοτόσουπα

μπούτι κοτόπουλο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • καρότο κομμένο • πατάτα κομμένη • δάφνης • Αλάτι, πιπέρι • ελαιόλαδο • ρύζι
- 50 λεπτά
- 4 μερίδες
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Ζύμη βάφλας

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέικιν πάουντερ • λιωμένο βούτυρο • αβγό • γάλα • βανίλιες • ζάχαρη • αλάτι
- 15 λεπτά
- 3-4 βάφλες
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Ομελέτα η κλασική

αυγά • Αλάτι • Πιπέρι • Τυρί της αρεσκείας μας • βούτυρο
- 10 λεπτά
- 1 άτομο
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Εξοχικό κοτόπουλο στη λαδόκολλα

μπούτι κοτόπουλο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • κομμένα ντοματίνια • κομμένη πιπεριά • κομμένο σκόρδο • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη • Λάδι
- 1 ώρα
- 2 μερίδες
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Καγιανάς - στραπατσάδα

ώριμες ντομάτες • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • αυγά • Ελαιόλαδο • Αλάτι, πιπέρι
- 30 λεπτά
- 2 μερίδες
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Καλαμάρι κοκκινιστό

καλαμάρι • ντομάτα στον τρίφτη • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • νερό • δαφνόφυλλα • σκόρδο • τριμμένο μπαχάρι • μοσχοκάρυδο • Αλάτι • Πιπέρι • ελαιόλαδο • κοφτό μακαρονάκι
- 40 λεπτά
- 2 μερίδες
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Φιλέτο κοτόπουλο με πέννες

κοτόπουλο • μακαρόνια • βρασμένο καλαμπόκι • κρουτόν • αλάτι, πιπέρι • Σως σάλτσα μουστάρδα
- 20 λεπτά
- 2 μερίδες
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Μαγειρίτσα συκωτιού

Συκώτι από κατσίκι • ελαιόλαδο • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • μαρούλι ψιλοκομμένο • άνηθο ψιλοκομμένο • αβγό • λεμόνι (το χυμό)
- 45 λεπτά
- 2-3 μερίδες
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Μπεσαμέλ η κλασική

γάλα εβαπορέ • νερό (όσο το γάλα) • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κορν φλάουερ (διαλυμένο σε λίγο νερό) • μοσχοκάρυδο • τυρί τριμμένο (2 χούφτες) • αλάτι, πιπέρι • αβγά
- 20 λεπτά
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Τραγανός μπακαλιάρος με κουρκούτι

μπακαλιάρου • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέικινκ πάουντερ • αλάτι • ζάχαρη • μπύρα • παγάκια
- 3-4 μερίδες
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Sweet Potato Mash

Πουρές γλυκοπατάτας

sweet potatoes • butter (about 100 grams) • milk • nutmeg • salt, pepper
- 30 minutes
- 4 servings
Ηλιάνα

Save this recipe to come back to it later.
Καλαμάρι ψητό

καλαμάρι μεγάλο • Ελαιόλαδο • Λεμόνι • Ρίγανη • Αλάτι
- 10 λεπτά