Kim Bùi

ớt loại ớt sừng • dấm táo • nước đun sôi để nguội • đường • tỏi bóc

thịt heo vai • tôm tươi • hành lá- rau mùi ta • tai mèo • Giá đỗ • Miến ngâm nở • cà rốt bào sợi cắt nhỏ, giá đỗ 1 bát con • trứng gà • hành tím • Bánh đa nem, bánh chả rế • Hạt tiêu Bắc, dầu ăn, hạt nêm

gân bò • Muối • chanh • gừng • hành tím • tỏi khô • rượu nếp nương • hạt nêm • lá nguyệt quế • lát thyme

nấm tươi • cải thảo • hành • tỏi • tôm tươi bóc vỏ • dầu hào • hạt nêm • Dầu ăn

cá kìm • gừng già to • ớt hiểm • nước dừa già • Hạt tiêu bắc • nước mắm ngon • Muối • chanh • nước hàng • dầu ăn

tép • mắm ngon • hạt nêm • và phê đường • hành tím • dầu ăn

ruốc • gừng • hành khô • thìa là • nước me • Hạt nêm • Dầu ăn

nạm bò và gân • cà chua • ketchup • hành Tây • hành tím • tỏi • gừng đập dập • rượu vang • Dầu ôliu • hạt nêm • lá thyme khô • nguyệt quế •

thịt ba chỉ • rau xà lách • trứng gà

Gà luộc tận dụng lọc thịt 1 cái đùi hoặc lườn • mắm ngon • Hạt tiêu Bắc xay nhỏ • dầu hào • Hành tím • sả • ớt ngố • tỏi • hành Tây • hành lá

đùi gà • nước • nấm hương • hành tím • Hành, mùi • Hạt nêm • Bột năng (ngô) • củ gừng

khoai tây nhỏ • thịt xông khói, hoặc xúc xích tuỳ ý • bột ngô • hạt nêm • Hạt tiêu, • hành lá, mùi • trứng gà, • bột chiên giòn, • bột chiên xù

mướp to • ngao hoa • Hành răm • hành khô • hạt nêm • dầu hào • dầu ăn

sườn non • nước • Bí đao • cà rốt • nấm tươi • hành lá • Hạt nêm • tiêu • Hành tím • gừng củ

tỏi gà tây vừa • chân gà tây • nấm hương khô • hạt nêm nấm rau, • mắm • hành tím, • gừng nhỏ đập dập

khoai tây gọt vỏ thái con chỉ • hành tây hoặc hành tím 2 củ thái nhỏ • muối, 1 thìa cf hạt nêm, 2 thìa cf bột ngô • trứng gà • Mùi, hành 2 cây • thịt nạc vai xay (có thể thay bằng 1 cái xúc xích thái nhỏ)

pork belly • salt, 1 tablespoon sugar, 1 tablespoon good fish sauce

cá bống mũn • Gừng, hành tím, ớt thóc • Tiêu, 2 thìa phở mắm ngon(mắm Hạnh Phúc), 1 thìa cf bột canh

mì spaghetti • thịt bò băm • thịt nạc vai heo băm • cà chua • nấm kim châm • hộp sữa ít đường vinamilk 110ml (ăn ngọt dùng sữa có đường) • tương Magi • Muối (bột canh), dầu oliu • tương cà ketchup

Rau diếp xoăn • bắp cải tím (0,1kg) • cà rốt • cà chua bi • sốt dầu mè • sốt mayonnaise