tepung ubi/aci/tapioka • tepung beras • bawang putih haluskan • lada bubuk • daun bawang atau sesuai selera • garam • kaldu bubuk • air panas • bawang bombay ukuran sedang iris besar • besar daun bawang potong panjang • bawang putih geprek • air (kurang lebih) •
sawi putih ukuran sedang/8lembar • daun bawang • lobak (kuganti wortel) • bawang bombai kecil rendem air biar gak terlalu pahit • bawang putih parut • ruah jahe parut • kecap ikan (aku pake kecap asin) • gula pasir • cabe bubuk (aku pake cabe kering di haluskan) • Garam kasar untuk merendam sawi • Minyak wijen • wijen
ikan laut apa aja (ikan tawar agak kurang rasanya) • bawang merah • bawang putih • kunyit bakar • daun salam • serai, geprek • air asam jawa • Air • garam • kaldu jamur • Rawit utuh secukupnya, bisa diskip • Bawang goreng •
ikan caru atau tongkol (bisa juga pake tongkol asap) • jeruk nipis • daun salam • daun jeruk • serai • lengkuas • santan instan, boleh di skip biar teksturnya garing • bawang merah • bawang putih besar • cabe merah atau sesuai selera • kemiri • jahe •