அரிசி • தக்காளி • பெரிய வெங்காயம் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • புதீனா, கொத்தமல்லி இலை • நல்லெண்ணெய் • பட்டை, 1 ஏலக்காய், 1 பிரீஞ்சி இலை • பச்சை மிளகாய் • தண்ணீர் • பெருஞ்சீரகம் • உப்பு
பாறை மீன் துண்டு • காவி நிறத்திற்காக சிக்கன் பொடி • முட்டை வெள்ளைக்கரு,வெள்ளை நிறத்திற்காக • புதினா,பச்சை நிறத்திற்காக • − பச்சை மிளகாய் • பூண்டு • உப்பு • பொறிப்பிற்கு எண்ணெய்