ayam goreng (suir) • bawang merah • bawang putih • jahe • ketumbar bubuk • kemiri • garam atau penyedap • santan kara cairkan jadi 250 ml air • air • Pelengkap: • kecamba (siram air panas) • kentang iris goreng •
ikan nila • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • ketumbar • kunyit • bahan ke 2 olesan • kecap asin • garam halus • jeruk nipis • bawang bombai iris •
dada ayam potong kecil • bawang bombai • bawang merah • bawang putih • cabe merah • tomat buang biji • saos cabe • kecap manis • kecap inggris (boleh skip) • lada putih • garam atau penyedap • mentega (aku pakai blueband) •
kentang rebus haluskan • wortel iris tipis korek api • dada ayam cincang halus • bawang bombai cincang kasar • daun bawang • daun sop • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lada putih halus • kulit lumpia ukuran besar • telur ayam kocok •
kentang (iris tipis) • cabe merah kriting (tergantung selerah) • bawang merah • bawang putih • air asam jawa • saos cabe • kecap manis • gula pasir • garam • merica bubuk
ayam yang sudah digoreng • kentang (potong persegi rebus 10mnt lalu tiriskan untuk digoreng sampai kekuningan) • daun bawang • daun sop • tomat • emping melinjo • bawang goreng • air santan • daun salam • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •
bumbu ayam goreng : • ayam potong cuci bersih • sereh geprek • daun salam • bawang putih • kunyit kira- kira 2 cm • garam • cuka putih • air • bumbu halus untuk rica- rica : • bawang merah • bawang putih •
