Athena Zamp.

κοχύλια ή τα ζυμαρικά της επιλογής σας • μαρούλι • ντοματίνια • καρότο • Ψιλοκομμένες πράσινες ελιές • Λάδι • Αλάτι και πιπέρι • χυμό λεμονιού

καρότα, κομμένα σε μεσαία κομμάτια • κρεμμύδι, κομμένο σε μεσαία κομμάτια • σκόρδο • ξερή ρίγανη • ξερό θυμάρι • ξερό δεντρολίβανο • πατάτες, κομμένες σε μικρά κυβάκια • Ελαιόλαδο • Αλάτι & πιπέρι • ζωμό λαχανικών διαλυμένο σε 1.250 ml νερό • τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας

νιφάδες βρώμης, αλεσμένες στον πολυκόφτη σε σκόνη • νιφάδες βρώμης (μη αλεσμένες) • αμύγδαλα λευκά, σε σκόνη • αμύγδαλα αναποφλοίωτα, ωμά και ανάλατα, σπασμένα • σοκολάτα υγείας, ψιλοκομμένη • μαύρες σταφίδες ή κράνμπερι • ταχίνι (απλό ή με κακάο) • μέλι

κουβερτούρα με 65% κακάο • βούτυρο αγελάδας • ζάχαρη άχνη • αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια • ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική • αλεύρι, κοσκινισμένο • μαρμελάδα βερίκοκο • ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική • νερό • κουβερτούρα με 65% κακάο

σοκολατούχο γάλα • σιμιγδάλι ψιλό + έξτρα για το ταψί • κορν φλάουρ • αλάτι • εκχύλισμα βανίλιας • ξύσμα από 1 λεμόνι • βούτυρο • κουβερτούρα 75% • μέλι • αυγό • ζάχαρη • νερό •

βούτυρο • αλεύρι σκληρό • αλάτι • νερό • γάλα • αλεύρι • βανίλιες • κανέλα • αυγά • ζάχαρη κρυσταλλική • βούτυρο • καρύδια •

μερέντα ή νουτέλα ή οποιαδήποτε πραλίνα φουντουκιού • αυγά μέτρια • αλεύρι • βρώμη • μερέντα • χλιαρό νερό • βούτυρο ή λάδι • λαδόκολλα

χταπόδι μέτριο • Λάδι • Κόκκινο Κρασί • καρότο • κρεμμύδι • Δάφνη • Αλάτι και πιπέρι

παστουρμάς • κασέρι, τριμμένο • ντομάτες, μέτριες • μαϊντανό • δυόσμου • ελαιόλαδο • Αλάτι & Πιπέρι • φύλλο σφολιάτας • αβγό • Παπαρουνόσπορο • γιαούρτι στραγγιστό • δυόσμου •

γαρίδες • ελαιόλαδο • κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) • ώριμες ντομάτες (ψιλοκομμένες) • λευκό ξηρό κρασί • κονιάκ • φρέσκο βούτυρο • Μαϊντανό ψιλοκομμένο • Αλάτι και πιπέρι • μακαρόνια της αρέσκειας σας • Προαιρετικά για το σερβίρισμα λίγο καλαμπόκι

σαρδέλες • ελαιόλαδο • νερό • ντομάτες κομμένες σε φέτες • κρεμμύδια φρέσκα ή 2 ξερά • μαϊντανός ψιλοκομμένος • άνηθος ψιλοκομμένος • Αλάτι, πιπέρι και ρίγανη

Νερό (Χλιαρό) • μαγιά ξερή • αλεύρι για τσουρέκια • ζάχαρη • Μαχλέπι • μαστίχα • κάρδαμο (κακουλέ) • αβγά • γάλα • βούτυρο • αλάτι • πουρέ κάστανο •

φύλλα για μπακλαβά • Βούτυρο • γάλα • Ζάχαρη • Σιμιγδάλι ψιλό • αυγά • Βούτυρο • βανίλιες • Ζάχαρη • Νερό • λεμονιού • Χυμό λεμονιού

αυγά • ζάχαρη • γάλα • βιτάμ • αλεύρι • baking powder • βανίλιες • κακάο • νερό • ζάχαρη • λεμόνι • ζαχαρούχο •

κοτόπουλο • πατάτες • σέλερι • κρεμμύδι • ελιές • καρότο • μαϊντανό • λάδι • μουστάρδα • Αλάτι

κόκκινο κρεμμύδι • ξύδι (από κόκκινο κρασί) • καρδιά από σέλερι (προαιρετικά) • Μαϊντανό • ρεβίθια ή γίγαντες που μας έχουν περισσέψει • λάδι • τόνο σε νερό

ωμές φακές • γάλα • βρώμη • αυγά • κρεμμύδια • σκόρδο • μαϊντανό • Ρίγανη, κύμινο, θυμάρι, πιπέρι και αλάτι • λάδι

φύλλο κρούστας • Βούτυρο • γάλα • Ζάχαρη • αυγά • Αλεύρι • Σιμιγδάλι ψιλό • βανίλιες • Ξύσμα λεμονιού • Βούτυρο • Ζάχαρη άχνη • Κανέλα

βούτυρο • ζάχαρη • αυγά • κανελογαρίφαλα σε σκόνη • γάλα • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • καρυδόψυχα (χοντροαλεσμένη)

Μελιτζάνες • μέτρια κρεμμύδια • σκόρδα • ώριμες ντομάτες • Ελαιόλαδο • Ζάχαρη • μαϊντανός • λεμόνι (χυμός) • Αλάτι και πιπέρι