Carne roja

(en filetes o dados) Hígado de cordero, Cebolla grande cortada a juliana fina, Dientes de ajo laminados, aove, Sal, Pimienta negra, Vino blanco (opcional), Perejil fresco picado

noodles udon arroz, pimiento rojo, pimiento verde, setas shiitake, cebolla, filetes de ternera, chile rojo, salsa de soja, salsa de ostras, jengibre en polvo, aceite de sésamo, aceite de oliva

(aprox. 1 kg) Pierna de cordero, (medianas) Patatas, Cebollas, Vino blanco, Aceite de oliva virgen extra (AOVE) ( yo rocío la carne y también luego las patatas,, Albahaca fresca, Romero fresco, Tomillo fresco, Sal, Pimienta negra, laurel, ajos

Filetes de tapa ternera, ajos, Pimienta molida, Sal, Perejil, Papas, Aceite oliva virgen extra

carne de ternera para guisar, ajo, cebolla, pimientos rojo, perejil fresco, aceite, Sal y pimienta, harina, vino blanco,, Patatas para acompañar

filetes de ternera, pimiento verde pequeño, pimiento rojo pequeño, zanahoria pequeña, cebolla blanca mediana, maizena, salsa de soja, vino blanco, miel, caldo de carne, Sal, Aceite de oliva virgen extra

Huevos, Panko para empanar, Cecina, mix de 3 quesos, Queso parmesano en polvo, Filetes de ternera del mismo tamaño, para cerrar cachopo (Opcional), Harina de trigo

zancarrón de ternera, brandy, agua, ajo molido, orégano molido, canela, anís estrellado, sal, otra de pimienta y un par de cucharadas de harina, cebolla cortada a dados, champiñones portobello cortados a dados, tomate cortado a dados, pimiento verde cortado a dados

filete de ternera, vino blanco, leche evaporada, mostaza de Dijon, miel, Sal, Pimienta negra, Aceite de oliva virgen extra

cebolla en trozos, puerro (solo la parte blanca) en trozos, aceite de oliva virgen extra, pulpa de calabaza en trozos, patata en trozos, agua, ternera

ternera (babilla), cebollas grandes, zanahorias grandes, ajo, tomate grande, laurel, grande de vino tinto, Aceite virgen extra, azúcar, sal, pimienta negra, canela

calabacines, carne picada de ternera, Setas variadas, pimiento rojo, tomate frito natural, Queso Mozzarella, ajo machacado, aove, Sal, Pimienta, Orégano

Costillas de ternera, Cebolla, ajo, Zanahorias, pimentón, vino tinto, Pimienta negra, Sal, laurel, maicena, Aceite de oliva

ternera a tacos, vino tinto, cebollas grandes, zanahorias, harina, tomate maduro, champiñones, guisantes, habas, judías redondas, Laurel, Nuez moscada

ternera babilla (6 filetes), bote de salsa al whisky, Aceite de oliva, Perejil picado o molido seco, Pan para mojar

Chuletas de cordero, Sal

pata de cabrito 🥩, perejil 🌿, ajo 🧄, comino 💛, cilantro 🟤, postre de nuez moscada 💛, postre de sal 🧂, postre de aceite 🫒, vino blanco 🍾, patatas grandes 🥔, cebollas 🧅, tomates 🍅

pimientos amarillos, cebolla morada, ajo, aceite suave, queso fresco de cabra, leche evaporada, galletas saladas, ternera, cebolla morada, tomate, ajos, Pimiento amarillo

cada una Hamburguesas de vacuno, Pack-choi, hilo Aceite de oliva virgen extra (AOVE), Sal, ajo

garreta de cordero grande en 3 trozos, patatas, cebollas grandes, Aceite de oliva

Ternera, Queso de Cabra, Cebolla caramelizada

ternera para guisar, harina, zanahoria, alcachofas, patatas, cebolla, almendra cruda, avellana cruda, vino tinto, caldo de carne, guisantes, Tomillo de limón

harina de fuerza, ge levadura fresca, agua, c.s. aceite de girasol, sal, ternera en tacos para estofar, cebollas, ajo, tomate triturado, c.p. pimentón, c.s. tomillo, laurel

Zanahoria, Pimiento rojo, rabo de toro, Sal, pimienta, orégano, tomillo, ajos, pimentón dulce, 1 pimiento rojo, cebollas cortadas en juliana, vino tinto 2, 50

morcillo de ternera en cuadrados grandes, zanahoria, pimiento verde italiano, tomates rojos maduros, ajo, cebolla, Aceite de oliva virgen extra, Sal y pimienta, vino tinto2 cucharadas soperas de ketchup, dado de avecrem de caldo de pollo

panecillos de burger, hamburguesas de carne de potro, cebolla dulce, huevos, queso havarti, panceta curada, Aceite de oliva virgen extra, Sal trufada

cerdo o ternera (600 gr.), zanahorias, patatas, pimiento verde italiano, tomate, bol de guisantes (300 gr.), cebolla, laurel, avecrem, sal, ajo en polvo, nuez moscada

Arroz Basmati Tilda, Fitetes lomo bajo de ternera, Pimiento Verde, Pimiento Rojo, Pimiento Amarillo, Cebolla, Yakiniku, Cherry, Sal,. Aceite y Pimienta negra

solomillo ternera o centro babilla, Patatas princesa para hornear, harina, sal en escamas, tomates cherry, Perejil en rama, caldo de carne, aceite de oliva, Miel

Rabo de toro en trozos grandes, cebolla, zanahorias, tomates maduros, ajo picado, laurel, Brandy de Jerez, vino blanco, Harina, Aceite de oliva, Sal, patatas