Conejo a la mostaza antigua
Susana @cook_1140415
Esta receta la había probado con pollo, pero nunca con conejo, y la verdad es que estaba buenísimo.
Conejo a la mostaza antigua
Esta receta la había probado con pollo, pero nunca con conejo, y la verdad es que estaba buenísimo.
Pasos de la receta
- 1
Partir el conejo en cuatro partes. Preparar un majado con el ajo, la sal gorda y las finas hiervas.
- 2
Cuando esté bien majado añadir el aceite y la mostaza y envolver bien, untar el conejo con esta mezcla y colocarlo en una cazuela, echar el vino y hornear una hora. Horno precalentado 200ºC.
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