Carne a la cacerola (súper tierna) te va a encantar!
No saben lo que es! Se corta sola! 😉 Te invito a probarla y contarme como te sale!
Carne a la cacerola (súper tierna) te va a encantar!
No saben lo que es! Se corta sola! 😉 Te invito a probarla y contarme como te sale!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Condimentar la carne.En una cacerola poner aceite de Olivia y sellar la carne de ambos lados (5 minutos de cada lado). La retiramos y la apartamos.
- 2
En la misma olla (sin limpiarla! Queda el juguito de la carne) poner el ajo y las cebollas. Una vez que las cebollas están doradas (ojo que no se queme) agregar primero la zanahoria y después las otras verduras.
- 3
Luego, tirar el vaso de vino tinto y esperar que el alcohol evapore. Una vez que evapora poner la carne y el caldo de gallina, cucharas de barbacoa y salsa de tomate generosas. (Poner el caldo hasta tapar la carne)
- 4
Cocinar a fuego mínimo por 2 horas. Vayan mirando que no se baje mucha agua así sale con salsa).
- 5
Y listo para disfrutar! 😋🤤
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