Torta húmeda de vainilla y coco 🥥
Sandrinha @sandrinha_cocina
Se trata de una torta de vainilla y cuando sale caliente se le vierte una preparación con leche y coco, generando una humedad increíble y una costrita de coco muy rica.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Formar una leche de coco casera.
Volcar 1 y 1/2 taza de agua caliente sobre 1 taza de coco rallado.
Mezclar bien. Dejar reposar 45 min o 1 hora. Luego colar, presionando bien el coco para que largue todo el líquido. Reservar el líquido. Ese coco colado, no se va a usar en esta receta.
- 2
- 3
Para la torta, precalentar el horno a 170 grados.
Enmantecar el molde. Yo usé una tortera desmoldable de 26 cm de diámetro. - 4
Colocar los huevos en un bowl y batir.
- 5
Agregar el azúcar y seguir batiendo.
- 6
Agregar la leche, el aceite y la vainilla. Continuar batiendo.
- 7
Agregar la harina com el polvo de hornear sin que se formen grumos. Ojo! No SOBREBATIR!!
- 8
Verter la preparación en el molde enmantecado.
- 9
Llevar a horno durante 40 min o hasta que lo pinchen con un palito y salga limpio.
- 10
Pinchar la torta para que quede lista para volcar la cobertura, la cual la prepararán 5 min antes de retirar la torta del horno.
- 11
Para la cobertura: verter la leche de coco en una cacerola. Agregar el azúcar y llevar al fuego hasta que se disuelva bien el azúcar.
- 12
Agregar 1 taza de coco rallado. Mezclar. Dejar dos minutos en el fuego.
- 13
Verter la mezcla sobre la torta caliente. Dejar reposar hasta que se enfríe. Desmoldar y servir.
- 14
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandrinha le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14616678
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Escrita por
Recetas parecidas
Flan de coco y vainilla
Flan de coco y vainilla con leche entera
Panna cotta vegana de coco y vainilla 🥥
Una panna cotta deliciosa en versión vegana con un sabor increíble a coco 😍😍#revistacookpad #vegano #postressaludables #coco #vainilla #cocinacreativa
Tarta de coco húmeda
Hoy vamos a hacer una tarta de coco muy húmeda! Rápida y sencilla de hacer con un resultado fantástico!
Torta de coco merengado
Un torta para la tarde, muy rica, esponjosa y facil de hacer
agustinadario99 
Bizcochitos con coco
No se vosotros, pero soy muy amante del coco. En pastelería se suele utilizar bastante porque le da una textura blanda y esponjosa a los bizcochos y tartasEs una receta sencilla y el resultado es fantástico. Yo esta vez he decidido hacerlos individuales, porque tengo unos moldes de silicona que me encantan la forma que tienen, parecen donuts. Pero si queréis podéis hacer un bizcocho.oy muy amante del coco. En pastelería se suele utilizar bastante porque le da una textura blanda y esponjosa a los bizcochos y tartas
Bizcocho de coco y piña con almíbar de licor de coco
No tengo palabras para describir la sensación que tuve cuando me comí un trozo de este bizcocho, el sabor del coco, con esos trozos de piña que humedecen el bizcocho y el almíbar de licor de coco.....es increíble!!!! Merece la pena probarlo.
Bizcocho de coco y lima con glaseado de coco rosa
Es un bizcocho muy esponjoso, una mezcla de sabores realmente estupenda, con un glaseado de licor de coco, adornado de coco teñido de rosa, muy sencillo de hacer y realmente delicioso!
Bizcocho de piña y coco🍍🥥
🍍@julietssweetcreations 🍍 sígueme en Instagram para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Para los amantes de la combinación de piña y coco 😍💕 bizcocho esponjoso, húmedo y riquísimo 👌🏻 No dudéis en probar esta receta 😘Tiene un sabor increíble de coco y más sutil de piña, la piña le aporta sobre todo jugosidad 🍍😋
Crema de vainilla con cacao y coco
Un postre tan simple como rico. Crema de vainilla alternada con capas de bizcochos del mismo sabor espolvoreados con cacao en polvo. Con una decoración sencilla pero novedosa y con un toquecito de sabor a coco rallado.
Bizcocho esponjoso con harina de coco y glaseado de licor de coco
Hoy vamos a hacer un bizcocho con harina de coco muy delicioso, muy esponjoso y húmedo! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo!
Bizcocho de coco con glaseado de coco
Es un bizcocho muy sencillo de elaborar, con un sabor muy intenso a coco, esponjoso y con un resultado realmente estupendo.
Bizcocho de leche de coco y Maizena con almíbar de licor de coco
Es un bizcocho muy sencillo de hacer, con un sabor a coco muy intenso, bañado con un almíbar delicioso de licor de coco.
Bizcocho con avena y coco 🥥recubierto de chocolate 🍫 para Navidad🎄
Para molde rectangular de 24 cm. 🐭😊Después del bizcocho de avena y nueces se me ocurrió hacer uno de coco. Hice la prueba y ¡Qué barbaridad!...Este bizcocho es perfecto para los amantes del coco, con jengibre para que deje un aroma muy rico y recubierto con un poquito de chocolate belga.. 🍫¿Os animáis? 💃
Bombones de coco 🥥 y chocolate🍫
En casa, tanto mi suegra como yo, somo amantes número 1 del coco en todos sus formatos. A ella no le gusta mucho el dulce, pero si lleva coco, sí 🙄. Así que, cada vez que nos vemos, intento llevarle algún postre que contenga en mayor o menor medida, coco. Es una receta súper rápida y sencilla que podemos preparar hasta con los más pequeños de la casa, lo más difícil es no chuparse los dedos mientras amasamos esa rica, suave y dulce masa de coco 🤤. #BombonesCaseros #Chocolate #DelantalDorado #PostresCaseros #Chocolate
Rollo de coco
Bizcocho de coco con azúcar y canela por encima, se puede servir con mermelada, rellenar con crema o sola para mojar con chocolate caliente.
Flan de coco y vainilla
Tenía rondando por la cocina una lata de leche de coco, así que preparé este inventillo de flan. Queda con un sabor suave y una textura muy cremosa.
Flan de huevos y coco fresco con frutos rojos
Lo que diferencia a este flan de huevos y coco, es que está hecho con coco fresco y no con coco rallado y leche de coco. Lo que le da un sabor más suave y se crea una especie de capa de trocitos de coco en el fondo del flan.
Bizcocho de Batata y coco
Es una delicia el sabor de la batata con el coco. Es un bizcocho muy esponjoso y muy sencillo de hacer!!
Budín de coco y almendras
Hoy vamos a hacer una receta muy sencilla y rápida de hacer con un sabor a coco muy delicioso!
Bizcocho de coco con Thermomix
Hola mis cositas guapas, hoy os traigo un bizcocho de coco con Thermomix que está buenísimo. Decóralo con azúcar glass o coco rallado. Déjalo reposar y a coomer.
🍮🥥¡Flan de coco!🥥🍮
Os presento una receta deliciosa de flan de coco, sobre todo "deliciosa" para los amantes de el coco. Es fácil de hacer no hay que ser un gran repostero para prepararlo.
Bizcocho de coco y leche condensada
Es un bizcocho húmedo muy sencillo y rápido de hacer, con un sabor delicioso a coco y con un resultado estupendo.
Tarta-rosca de manzanas con coco rallado
Esta tarta suelo hacerla mucho porque me encanta y, curiosamente, la manzana y el coco -ambos ingredientes que me chiflan- se llevan muy bien.Algunas veces le pongo mermelada, y otras dulce de leche. O sin nada también es deliciosa.
Leche de coco casera
Riquísima , sana y nutritiva. Deliciosa y cremosa leche , rápida y fácil. Hay otro modo con fruta coco , pero así queda muy buena ... al lío !! 😉
Cupcakes de coco y lemon curd
Hoy os traigo unos cupcakes con una combinación de sabores deliciosa. Bizcochito de vainilla, agua de azahar y clavo muy rico y esponjoso, con relleno de lemon curd y decorado con crema de mantequilla muy suave de coco. Espero que os guste mi propuesta de hoy y que os animéis a hacerlas. Un saludo y feliz fin de semana a todos. #weekendreto #meriendadeverano
Bizcocho de almendras, naranja y coco🥥🍊
El bizcocho de naranja es uno de nuestros favoritos, lo solemos hacer a menudo para meriendas, incluso mi hija se lo lleva al cole para desayunar algunos días, ya que sale bastante cantidad. Esta vez he modificado la receta habitual añadiéndole almendras, coco rallado y dos naranjas enteras en vez de una. Ha sido todo un acierto porque así está todavía más bueno y la textura queda esponjosa y húmeda al mismo tiempo. Simplemente espectacular, las fotos hablan por sí mismas, ya se me está antojando ir a por otro trozo... Espero que os guste.
Flan de coco y leche condensada tradicional
Receta de flan de coco con leche condensada. Con pocos ingredientes se prepara un delicioso flan de coco super dulzón.Vídeo: Flan de coco con leche condensada
Flan de huevo y "leche" de coco
Un postre y golosina de toda la vida que gusta a todo el mundo es el flan.Cuando lo hacía con leche a veces le incorporaba coco rallado.Ahora que no utilizo leche lo hago con "leche" de coco.#delantaldorado#sinlactosa
Yogur de coco 🥥
Una receta muy rica y fácil de hacer🥥🥥🥥🥥🌸Si lo haces haz un cooksnap o coméntamelo!!!!Me haria muy feliz🥰#felizcooksnap
Galletas de avena y coco🥥!!
Estas galletas están... Que quitan el sentido!! Llevan avena, coco, mantequilla, un poquito de esencia de vainilla... Nada puede fallar!! Y con la cubierta de chocolate negro y coco ya... Para morirse! Sabéis a qué me recuerda su sabor?? A las galletas de la caja azul de metal redonda, las de Andorra!! Siempre que mis abuelos iban allí nos traían una o dos cajas, y para mí siempre serán las galletas de Andorra ❤️. Mi hermano y yo las esperábamos “como agua de Mayo”!! Son las típicas de mantequilla que son danesas. Si os animáis a hacerlas, espero vuestra opinión, si os recuerdan a ellas o no! #recetasconalma
Comentarios (2)