Medimos las harinas, agregamos la sal el aceite y el pimentón.

Amasamos y luego estiramos la masa justo para que le caiga como un guante a la Pyrex, pelpa de hornear mediante.

Ahora cortamos finoli a las hojas de coliflor, luego hacemos como un colchón de espinaca en el pai y le agregamos al coliflor, y aunos champignones cortados en 4, 6, o 8vos de acuerdo a su tamaño. Y encendemos el horno a 200 grados

Cazcamos a los cobelinos, los salamos, pimenteamos con groncha y le agregamos un chorro de leche vacuna, y a batir 72vueltas para la izq.

Maja dejo de embromarme, solo porque está sedienta, presentamos a los sushis y le vertemos lo batido arribeños...............

Mientras desempaquetamos a los sushís y después de media hora cortamos y...............

Agregamos el pai a los platos.