Fideos Caseros con Tuco 😋
Buscando recetas varias lo hice a mi gusto y me salió súper rico.
Fideos Caseros con Tuco 😋
Buscando recetas varias lo hice a mi gusto y me salió súper rico.
Pasos de la receta
- 1
Masa: en un bowl colocar la harina ya mezclada con la sal, hacer un hueco en el centro y colocar los huevos. Con la mano ir uniendo de a poco todo hasta lograr una masa uniforme, hacer una bolita y dejar reposar 20 min.
- 2
Cortar pequeños bollos para ir armando la masa que una vez estirada bien finita la cortas con cuchillo, hacer como un rollo y cortar a gusto el ancho de los fideos, dejar secar mientras comienzas con el tuco.
- 3
Tuco: en una olla colocar un pocillito de aceite del que gustes, yo usé miti de oliva y miti de girasol. Calentar y colocar la cebolla, el ajo, el morrón y sofreír. Colocar la carne, los condimentos y cocinar, cuando esté un poco cocido colocar la zanahoria y el tomate, agregar una taza de agua después de que todo se ha calentado bien.
- 4
Cocinar a fuego medio hasta que todos los sabores se sientan.
- 5
En una ollla colocar agua con sal y un poquito de aceite, cuando hierva colocar los fideos y en 29 más o menos estarán cocinados.
- 6
En una fuente colocar un poco de tuco, los fideos y más tuco, espolvorear queso rallado y colocar la carne.
- 7
Servir y disfrutar😋
Recetas parecidas
-
Fideos con boquerones un riquísimo plato Fideos con boquerones un riquísimo plato
Plato muy sencillo que elaboraban los pescadores de Cartagena y Almería y yo he tenido el atrevimiento de prepararlo a mi manera y desde hoy estará en mi cocina.Cómo es temporada de este rico pescado hay que aprovechar.Lo podéis preparar a vuestro gusto y seguro que os sale buenísimo.
-
Salmón a la plancha en lecho de fideos de arroz y salsa Salmón a la plancha en lecho de fideos de arroz y salsa
(Me salió un un plato muy sabroso y distinto.Me encanta salirme de las normas y jajaja que bueno, encima les gustó a los comensales)
luisaceles -
Pizza de champiñones con tomate😋🍕 Pizza de champiñones con tomate😋🍕
Combinando muy pocos ingredientes a mi gusto😋😋😋y salió más deliciosa de lo que esperaba🤣🤣
-
Rollitos de hojaldre: tomates cherry con pesto y roquefort Rollitos de hojaldre: tomates cherry con pesto y roquefort
Tenía varias cosas por gastar en la nevera y salió este aperitivo que está buenísimo. Os animo a probarlo y que lo modifiquéis a vuestro gusto.Receta donde esta la receta del pesto https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/926421-noquis-al-pesto
-
Fideos con pulpo Fideos con pulpo
Recientemente le he robado a mi madre el libro de recetas “Vivir para comer en Almería” de Antonio Zapata. Me encantan la cocina y gran desconocidas recetas de mi tierra y quiero compartirlas con vosotros#almeria
-
Fideos Dulces Caseros Fideos Dulces Caseros
#LaCocinaNosUneEstos fideos son muy especiales para nosotros, porque mi mamá las hizo en casa 😊. Yo y mi padre encantamos a estos fideos. Espero que te gusten también. Si no los tiene, puede cocinar lo que tenga.
-
Patatas con Bacon Patatas con Bacon
Esta receta me la enseñó mi abuela para que la hiciera en la hora del almuerzo… y lo hice!! Salió súper rico y a todos les gustaron. Con un poco, te llena bastante! 😘😘
-
Mis fideos con marisco Mis fideos con marisco
Un delicioso plato con mucho sabor , aunque es un plato caliente, también apetece en verano!!.......este invierno estuve de vacaciones en mi tierra y en una de esas reuniones familiares que se suelen hacer ,este fue el plato al que me invitaron a comer.........me encanto y aquí lo hice , no igual , pero si muy rico .Pruébalo!!
-
Salsa de pollo con fideos tallarines Salsa de pollo con fideos tallarines
Lo hice a mi manera
-
Magdalenas de chocolate y plátano saludables Magdalenas de chocolate y plátano saludables
La verdad que me puse a cocinar y mezcle cositas y salió esto inspirándome en varias recetas de magdalenas.
-
-
Tallarines caseros con tuco y costillas de cerdo Tallarines caseros con tuco y costillas de cerdo
La masa de los fideos tallarines es casera. Los tallarines van acompañados de un tuco con costillas de cerdo y espolvoreados con queso rallado.
Más recetas recomendadas
Comentarios