Estoy emocionado por compartir mi primera receta! Me hablo de estos rollitos una amiga mía también muy cocinillas. Los preparé en dos ocasiones dándoles unos toques míos. Son fáciles de preparar, muy frescos y suculentos!Al ponerlos de pie en el plato, a nivel estético quedan espetaculares! Me gusta decorar el plato con colorante alimenticio o en este caso como en la foto con paprika!

Una receta de hummus casero y un poco diferente que con el aguacate da un toque original y muy rico para dipear en nuestro aperitivos con tortillas de maíz, zanahoria cruda, apio...

Las cremas o dips son ideales para tomar con vegetales crudos, generalmente en verano, o con cualquier tipo de pan y una buena copa.

Continuamos con🤾🏻‍♂️🍩🏃🏽‍♀️Los juegos de Cookpad, y esta vez, vamos a: África 🌍🦒, con este rico y original hummus.Con mi curiosidad inacabable, he descubierto que los garbanzos — ingredientes básico del hummus— es uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. Y según el experto en cocina árabe medieval Charles Perry, ya se elaboraba hummus en el s. XIII. Los garbanzos son ricos en fibra, proteínas e hidratos de carbono, aportan ácidos grasos Omega-3 y contribuyen a generar saciedad. Además los beneficios de los garbanzos combinados con el aguacate, aumentan ya que éstos aportan gran cantidad de retinol (vitamina A), vitamina C y fibra. #losJuegosdeCookpad

Unas mini tartaletas diferentes y originales que perfectamente pueden valer para Navidad, con relleno de hummus de aguacate y coronadas con los ahumados que más te gusten, yo en este caso he utilizado salmón ahumado y ventresca.

#libro3

Otra cosa no, pero las meriendas me las esta salvando este hummus. Cada verano me da por algo y este año le ha tocado a este dip.Antiguamente compraba mucho el que vendian en el supermercado, pero como lo dejaron de hacer, nació la excusa perfecta para hacerlo en casa.A mí me gusta acompañarlo con crackers salados o con zanahoria, pero esto a gustos. Eso sí, con lo que sea, está buenísimo. 😋🥑 #Delantalcookpad2025

Buenas cocinillas!!! La receta que os traigo a continuación es de esas recetas que tan de moda se han puesto. En este caso, en vez de hacer un hummus tradicional de garbanzos, le hemos incorporado aguacate, un alimento que me encanta.El aguacate le da un color muy agradable, y para mí gusto, le da más alegría que el hummus tradicional. No dudes en probar este hummus, en caso de que no lo hayas probado todavía. Seguro que te encantará! Además es muy sano y nutritivo, por lo que no lo pienses más!Acompañaremos el hummus con unos triángulos de pan de pita tostados. Con ellos haremos un digno mojeteo!!Más adelante haremos más recetas de hummus, estate bien atento a nuestra página.Dicho esto… al ataquer!!!#yosoyyo👉 www.atascaburras.com 👈

#DelaCocinaalaMesa#Glutenfree#VeganCuisineEste Hummus de Aguacate con Tahini es perfecto para dipear con crudités de verduras, nachos, pan pita, pero también para untarlo directamente sobre el pan tostadito. El aguacate suaviza el sabor del clásico hummus de garbanzos y Le aporta algo de color y sabor. ¿Sabes cómo prepararlo?. Quédate conmigo que empezamos.