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🍁Bocaditos de garbanzos y zanahoria 🍁
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Foto principal de 🍁Bocaditos de garbanzos y zanahoria 🍁

🍁Bocaditos de garbanzos y zanahoria 🍁

⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V

Pocos ingredientes, todo en la procesadora y al horno. Más fácil imposible. Y ricos, muy ricos 😋

#Vianda
#Almuerzofácil
#DelantalCookpad2025

Pocos ingredientes, todo en la procesadora y al horno. Más fácil imposible. Y ricos, muy ricos 😋

#Vianda
#Almuerzofácil
#DelantalCookpad2025

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🍁Bocaditos de garbanzos y zanahoria 🍁

⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V

Pocos ingredientes, todo en la procesadora y al horno. Más fácil imposible. Y ricos, muy ricos 😋

#Vianda
#Almuerzofácil
#DelantalCookpad2025

Pocos ingredientes, todo en la procesadora y al horno. Más fácil imposible. Y ricos, muy ricos 😋

#Vianda
#Almuerzofácil
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Ingredientes

35 minutos
17 unidades
  • 220 gZanahoria
  • 300 gGarbanzos (1 1/2 latas escurridos)
  • 2Huevos
  • 1 Dienteajo
  • 90 gHarina de garbanzos
  • Sal y condimentos a gusto* (cúrcuma, tomillo, ají molido y pimentón)
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Pasos de la receta

35 minutos
  1. 1

    Para esta receta utilicé garbanzos de lata. Escurrimos bien la cantidad necesaria y la colocamos en el vaso de la procesadora.
    Trituramos unos segundos para romper los garbanzos.

    Foto del paso 1 de la receta 🍁Bocaditos de garbanzos y zanahoria 🍁
    Foto del paso 1 de la receta 🍁Bocaditos de garbanzos y zanahoria 🍁
  2. 2

    Sumamos la zanahoria rallada. Como me gusta tener zanahoria rallada normalmente hago en cantidad utilizando el accesorio de la misma procesadora.
    También agregamos el ajo picado, prensado o rallado.
    Añadimos los huevos, sal y condimentos.
    Y aquí el asterisco *, porque yo elegí tomillo, cúrcuma, ají molido y pimentón, que me parece una combinación espectacular pero pueden elegir los condimentos que tengan o les gusten.
    Accionamos la procesadora por unos segundos para integrar.

    Foto del paso 2 de la receta 🍁Bocaditos de garbanzos y zanahoria 🍁
  3. 3

    Por último agregamos la harina de garbanzos y procesamos unos segundos para lograr mayor homogeneidad.

    Foto del paso 3 de la receta 🍁Bocaditos de garbanzos y zanahoria 🍁
    Foto del paso 3 de la receta 🍁Bocaditos de garbanzos y zanahoria 🍁
  4. 4

    Formamos nuestros bocaditos tomando porciones de la mezcla. Podemos dejar los irregulares o darles forma con las manos.
    Colocamos en una placa con papel manteca apenas pincelado con aceite para que no se peguen.
    Llevamos a horno precalentado a 200°C por 20 minutos o hasta que se vean dorados en la superficie y al pinchar con un palillo este salga sin adherencias.

    Foto del paso 4 de la receta 🍁Bocaditos de garbanzos y zanahoria 🍁
    Foto del paso 4 de la receta 🍁Bocaditos de garbanzos y zanahoria 🍁
    Foto del paso 4 de la receta 🍁Bocaditos de garbanzos y zanahoria 🍁
  5. 5

    Servir y disfrutar!

    Ps: con salsa de yogur y pepino son la gloria 😋

    Foto del paso 5 de la receta 🍁Bocaditos de garbanzos y zanahoria 🍁
    🧆Bocaditos de garbanzos tricolor con salsa de yogur y pepino 🧆sin tacc
  6. 6

    Y con este puré de calabaza asada ufff

    Foto del paso 6 de la receta 🍁Bocaditos de garbanzos y zanahoria 🍁
    🍂Puré de zapallo cabutiá asado 🍂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/24609752

Recetas enlazadas

🧆Bocaditos de garbanzos tricolor con salsa de yogur y pepino 🧆sin tacc

🍂Puré de zapallo cabutiá asado 🍂

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⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
31 de marzo de 2025 16:29
Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
Leer más

Comentarios (2)

Yesi Miron
Yesi Miron @yesicamiron
31 de marzo de 2025 18:25
que rico se ve @Gi_V
Invitado
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Palabra clave

Bocadito Chickpea Carrot

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