Ensalada de pasta con atún

Name: Ensalada de pasta con atún
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza pasta cruda; 1 zanahoria; 1 pepino; 2 tomates; 1 lata de atún; 1/2 lata de choclo en granos; 1/2 cebolla; 1 cucharada sopera mostaza; 2 cucharadas soperas yogurt griego; 1 cucharada sopera ají; 1 Jugo de limón o naranja; 1 pizca sal; 1 cucharada sopera bien colmada de miel; C/n Aceite de oliva

Onigiri @onigiri

Un plato saludable y equilibrado para compartir, o para disfrutar solo.
Ideal para viandas para la oficina o la facultad.
Listo en 20 minutos.

Ensalada de pasta con atún

Onigiri @onigiri

Un plato saludable y equilibrado para compartir, o para disfrutar solo.
Ideal para viandas para la oficina o la facultad.
Listo en 20 minutos.

Guardada

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1 tazapasta cruda
1zanahoria
1pepino
2tomates
1lata de atún
1/2lata de choclo en granos
1/2cebolla
VINAGRETA:
1 cucharada soperamostaza
2 cucharadas soperasyogurt griego
1 cucharada soperaají
1Jugo de limón o naranja
1 pizcasal
1 cucharada soperabien colmada de miel
C/nAceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Poner a hervir la taza de pasta cruda.
2

Una vez cocida la pasta, ponerla en agua fría para detener la cocción.
3

Pelar las verduras y picar.
4

La cebolla picarla en juliana.
5

Una vez todo esté picado, incorporar en un bowl.
6

Mezclar todo.
7

En un bowl pequeño, agrega la mostaza, el yogurt y el ají.
8

Mezclar hasta tener una mezcla homogénea.
9

Agregar el jugo de limón o naranja y la pizca de sal y el aceite de oliva a gusto.
10

Mezclar, hasta obtener una mezcla homogénea.
11

Una vez que el aderezo sea una mezcla homogénea, incorporar con los demás ingredientes y mezclar bien.
12

Servir y disfrutar :)