Sphagetti fríos en ensalada con sabores varios..

No podia creer que se podia comer los fideos fríos, una vez que los probas se abre la mente para combinar sabores que van a deleitar a tu familia
Sphagetti fríos en ensalada con sabores varios..
No podia creer que se podia comer los fideos fríos, una vez que los probas se abre la mente para combinar sabores que van a deleitar a tu familia
Pasos de la receta
- 1
Lavar las verduras, pelar solamente la zanahoria
- 2
Rallar la zanahoria
- 3
El zuquini se ralla con la piel
- 4
Poner todo en un bowl profundo o ensaladera
- 5
Fideos largos secos -sphagetti
- 6
Cocinar en abundante agua hirviendo con un chorro de aceite de oliva para que no se peguen - sacar al dente - no pasar - colar
- 7
Aceitunas rellenas
- 8
Cortar al medio los pepinillos en vinagre
- 9
Lavar y cortar al medio los cherry amarillos o rojos
- 10
Mortadela estilo italiano con pistachos
- 11
Mortadela o cualquier fiambre que les guste - lomito ahumado - crudo - matambre de carne, pollo, salchichón primavera o con jamón - etc
- 12
Enrollar la mortadela y cortar finamente
- 13
Queso azul o roquefor
- 14
Una vez fríos los fideos unir a las verduras junto a los cherry
- 15
Poner el queso cortado en cubitos
- 16
La mortadella o el fiambre que les gusta
- 17
Condimentar con pimienta recién molida, no es necesario agregar aceite, aceto, vinagre, nada - llevar a la heladera hasta el momento de consumir
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