Galletas saladas crujientes
Esta receta es una pequeña variación de la receta "Coquetes de Cacau" que subí hace un tiempo! En este caso he hecho 3 tipos de galletitas saladas (tienen una textura similar a una rosquilleta): unas con semillitas, otras con cacahuete, y las terceras de queso parmesano y orégano. Podéis añadirle a la masa base lo que queráis, y hacer muchísimas más variaciones!! Espero que os guste y probéis nuevas mezclas😁
Galletas saladas crujientes
Esta receta es una pequeña variación de la receta "Coquetes de Cacau" que subí hace un tiempo! En este caso he hecho 3 tipos de galletitas saladas (tienen una textura similar a una rosquilleta): unas con semillitas, otras con cacahuete, y las terceras de queso parmesano y orégano. Podéis añadirle a la masa base lo que queráis, y hacer muchísimas más variaciones!! Espero que os guste y probéis nuevas mezclas😁
Pasos de la receta
- 1
Antes de empezar, preparamos los ingredientes de los sabores para la masa. Pelamos y picamos (si queréis) los cacahuetes, y rallamos el parmesano.
- 2
Para hacer la masa, en primer lugar mezclamos en un bol los ingredientes secos: la harina y la sal, y tiramos encima el aceite y el agua.
- 3
Removemos primero con la espátula, y en cuanto sea posible amasamos con las manos durante 5 minutos. No tiene porque quedar fina como una masa de pan, y cuidado porque si la amasamos de más quedarán muy duras.
- 4
Yo he partido la masa en 3 trozos más o menos iguales, para poder hacer 3 sabores diferentes. Vosotros podéis los que queráis!
- 5
Ahora añadimos nuestros ingredientes extra y volvemos a amasar para integrarlos. En esta foto véis el trozo de masa con las semillitas integradas...
- 6
... y aquí el momento antes de empezar a amasar para integrar el queso y el orégano.
- 7
Finalmente hacemos bolas aproximadamente del tamaño de una nuez y las aplastamos sobre la bandeja de horno.
- 8
Las introducimos en el horno, precalentado a 200°C, durante 20 minutos. Para que se hagan más morenas, podéis ponerlas cerca de la parte superior del horno los últimos 5 minutos.
- 9
Finalmente las dejamos reposar en una rejilla, hasta que se enfríen y estén crujientes!!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
-
Galletas crujientes Galletas crujientes
Normalmente en las recetas se indica la cantidad que sale con los ingredientes que llevan.En este caso no sé si decir la cantidad de galletas que salen o el tiempo que duran.En mi casa, con dos pequeños en edad de crecer, estas galletas duraron media hora, pero lo buenas que estaban y la cara de felicidad que ponían mis hijos, hizo que valiera la pena el tiempo invertido, que todo sea dicho, tampoco fue mucho.
-
-
-
Galletas saladas Galletas saladas
Unas galletas deliciosas e ideales para tomar solas, para dippear o para poner como base de canapés.
-
Galletitas saladas Galletitas saladas
🧂🌱Saladitas y deliciosas, te servirán para acompañar una ensaladilla, untarlas con paté, sobrasada o dipear con cualquier crema. Si las guardas en una caja metálica se conservarán crujientes varios días.
-
Galletas de almendra crujientes Galletas de almendra crujientes
Increíbles, mejor probarlas 😳No estaría mal que pusieseis comentarios con recetas que os gustaría que hiciese. ¡Tengo tiempo y quiero probar cosas nuevas!
-
Galletas saladas (crespillos) Galletas saladas (crespillos)
#1receta1arbol #nuestramesanavideña esto fue una de las bases de mis canapés
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios