Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hervir las pechugas con sal y laurel. Cortar en pequeños trocitos y dejar enfriar.
- 2
Cortar la cebolla y los dos tomates y la zanahoria rallada. Rehogar con el orégano y la sal. Agregarle 2 cucharadas de aceite.
- 3
Hervir las papas en rodajas con sal. Colarlas bien y hacer el puré con manteca y leche.
- 4
Agregar el pollo a la preparación de la cebolla y dejar cocinar 10 minutos agregando un poquito de agua.
- 5
Colocar en una fuente enmantecada la mitad del puré y por encima la preparación del pollo y el queso.
- 6
Tapar con el resto del puré y espolvorear con queso rallado.
- 7
Meter al horno solo a gratinar unos minutos.
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Gladys le encantará ver cómo quedó.
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