Ensalada de ahumados

Name: Ensalada de ahumados
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gramos salmón ahumado; 100 gramos bacalao ahumado; 1 tarro pequeño alcaparras; 1 tira pimiento rojo; 1 tira pimiento verde; 1 trozo cebolla; 1 chorro aceite de oliva

rgvigueras @rgvigueras

Ensalada de ahumados

rgvigueras @rgvigueras

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

100 gramossalmón ahumado
100 gramosbacalao ahumado
1 tarropequeño alcaparras
1 tirapimiento rojo
1 tirapimiento verde
1 trozocebolla
1 chorroaceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

En un bol, cortamos a trocitos muy finos el salmon ahumado y el bacalao. Aproximadamente en trozos de 2 o 3 cm y añadimos las alcaparras (al gusto)
2

Cortamos una tira de pimiento rojo y otra de pimiento verde, troceamos ambos hasta que queden hechos daditos.
3

Por ultimo, cortamos un cuarto de una cebolla y troceamos al igual que los pimientos en daditos.
4

Se mezcla todo con el salmón y el bacalao en un bol. Por ultimo se adereza con un buen chorro de aceite de oliva