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Pastel de arroz (Dulce típico de Bilbao)

mjp770 @cook_1256351

Es un tipo de pastel que, a pesar del nombre, no lleva arroz en su elaboración

Es un tipo de pastel que, a pesar del nombre, no lleva arroz en su elaboración

Pastel de arroz (Dulce típico de Bilbao)

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Es un tipo de pastel que, a pesar del nombre, no lleva arroz en su elaboración

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Ingredientes

45 minutos

8 raciones

1Plancha de masa quebrada
4Huevos
100 gr.harina
200 gr.azúcar
400 gr.leche
400 gr.nata de montar
400 gr.azúcar
200 gr.mantequilla a temperatura ambiente

Pasos de la receta

45 minutos

1

Forrar un molde de unos 22 cm. con la masa quebrada
2

Batir muy bien todos los ingredientes y echarlos en el molde
3

Meter en el horno precalentado a 180º durante unos 45 min. más o menos, o hasta que lo veamos cuajado.

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mjp770

mjp770 @cook_1256351

19 de enero de 2016 19:37

España

Me gusta muchísimo cocinar, y tengo la gran suerte de trabajar en ello.

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