Ponemos en un recipiente alto el agua caliente y la levadura

Deshacemos la levadura y empezamos a añadir la harina poco a poco, a la vez que vamos removiendo

Vamos añadiendo harina y removiendo hasta conseguir una masa espesa pero sin que llegue a ser solida

Tapamos con un trapo y dejamos fermentar durante 1 hora

Cortamos el queso y el jamón en cuadraditos y juntamos un trozo de jamón con uno de queso

Ponemos a calentar el aceite en una sarten

Cuando esté caliente, ponemos un pack de jamón y queso en la masa y lo envolvemos

Cogemos ese trozo donde este metido el jamon y queso, con una cuchara y lo freimos

Haremos igual con el resto de la masa.

Recomiendo comer templados.