Ensalada de lechuguillas con aderezo de yogurt, miel y mostaza.

Name: Ensalada de lechuguillas con aderezo de yogurt, miel y mostaza.
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1/2 lechuga escarola; 1/2 lechuga morada; 1/2 lechuga orejona; 1 manojo pequeño de espinacas; 50 gr. semillas de girasol; 50 gr. arándanos; 1 zanahoria cortada en juliana; 100 ml yogurt natural; 50 ml aderezo de mostaza y miel

Ivan Avila @cook_4563840

México

Ensalada de lechuguillas con aderezo de yogurt, miel y mostaza.

Ivan Avila @cook_4563840

Guardada

Ingredientes

1/2lechuga escarola
1/2lechuga morada
1/2lechuga orejona
1 manojopequeño de espinacas
50 gr.semillas de girasol
50 gr.arándanos
1zanahoria cortada en juliana
100 mlyogurt natural
50 mladerezo de mostaza y miel

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero desinfectados las verduras y a las hojas de lechugas las troceamos con los dedos en pedacitos pequeños esto es para que la lechuga no se haga marchita.
2

A la zanahoria la podemos cortar en juliana o si no sabemos ese corte podemos rayar con un rallador de verduras en el orificio grande.
3

En un bowl colocamos todos los ingredientes, y el yogurt y miel hacemos una mezcla; con esto aderezamos nuestra ensalada y si queremos colocamos unas pocas mas de semillas encima y un jitomatito cherry. Y a disfrutar.
4

Podemos servirla de entrada o como guarnición.