¡PAELLA para un buen domingo! 😋🍴

Esta receta de paella es de mi madre y está buenísima!! #YoCocinoConCookpad #LaCocinaNosUne #Enjoy
¡PAELLA para un buen domingo! 😋🍴
Esta receta de paella es de mi madre y está buenísima!! #YoCocinoConCookpad #LaCocinaNosUne #Enjoy
Pasos de la receta
- 1
Cortamos todas las verduras y en una paellera añadir un poco de aceite, hacemos el sofrito.
- 2
Cuando las verduras estén pochas añadiremos los chipirones y las tiras de choco ya cortadas en trozos.
- 3
Añadimos un chorreón de manzanilla y a continuación agregamos los caldos. Dejar que se consuma un poco.
- 4
Luego echar la pastilla de avecrem y remover.
- 5
Añadir más caldo, lo que te vaya pidiendo.
- 6
Luego agregamos las almejas y los mejillones. (sin cáscaras) Dejar algunos mejillones para adornar.
- 7
Por último echamos el arroz y dejar que se haga. Un poco de azafrán y sal. Y listo! Yo echo dos puñados de arroz por cada comensal. Adornar como más os guste. #enjoy #YoCocinoConCookpad #LaCocinaNosUne#
Cooksnaps
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