Esta receta es muy típica en Nicaragua, se hace con la misma masa de las tortillas pero en lugar de hacerlas en la sartén, se fríen en aceite bien caliente para que queden bien crujientes. La receta de la masa de tortillas está en mi perfil de Cookpad.

Esta receta es especial para veganos y celíacos.   #LaCocinaNosUne

Receta de mi madre 💞 con salsa incluida

Eso es el plato completo de invierno y pienso apto para celíacos y diabéticos.

Hola amig@s, hoy os traigo unos nuggets de garbanzos que están deliciosos y además son aptos para veganos.

Para mí, uno de los guisos más ricos.Lo he hecho de un día para otro porque coge más cuerpo y queda mejor.

Los paninis son muy sencillos para hacer de cena y quedan de lujo depende del pan que uses. Estos que hice de gulas estaban deliciosos.#queso

Este es uno de mis platos de cuchareo que más hago, nos encanta y además es una forma deliciosa de tomar legumbres y verduras, disfrutando de un sabor exótico y diferente, sin nada de grasa animal, sólo con un chorrito de aceite de oliva para el sofrito, no hace falta más. Si la pruebas a cocinar, me puedes dejar una foto de Cooksnap para que vea cómo te quedó.

El típico pan preparado a la catalana... es uno de más populares de España. Sus secretos son evidentes: buen pan, bien aceite y bien jamón... si los tres ingredientes son buenos... a disfrutar!!!

Vídeo-receta aquí -->https://youtu.be/d9tfgidYA1EEn esta ocasión y para seguir, un poco, por el camino de ofreceros recetas que se apetezcan más durante los meses calurosos del verano, os propongo una delicia súper nutritiva, fácil y que vamos a elaborar en un abrir y cerrar de ojos; se trata de una rica ensalada de arroz, con atún, tomate y huevo cocido. Espero que os guste mucho la vídeo-receta.

Los menudos son guisos de callos muy populares en toda España, teniendo cada región su variante en particular. Su característica principal es la utilización de los restos de carne vacuna o de cerdo (callos, tripas), denominados menudos. Antiguamente los despojos eran la única fuente de proteínas que podían adquirir las clases más pobres, y los preparaban en suculentos guisos muy condimentados y picantes. Hoy en día son un manjar especial para los días más fríos de invierno cuando apetecen comidas más calóricas que nos recarguen de energía.

Tres platos en uno. Antiguamente había que meter en el cuerpo muchas calorías para aguantar los duros trabajos del campo. Hoy ya no hacen falta tantas y comemos algo más ligero, pero de vez en cuando....#weekendreto