Lemon Pie
ERICK GARCIA @cook_1858777
Lemon Pie
Pasos de la receta
- 1
Color la harina e el centro los demás ingredientes, unir y llevar a la heladera para que descanse. Después estirar la masa, colocar en el molde aprox 30cm.
- 2
Para la crema, en una cacerola agregar el jugo de los limones exprimido, las yemas, el agua y los demás ingredientes. Mezclar y Cocinar a fuego moderado hasta que espese la crema aprox 10 min.
- 3
Agregar la crema una vez fría en el molde y colocarlo en el horno. Durante 40 minutos +- 180°
- 4
Decoración, hacer un merengue, con la manga decorar y colocar en el horno unos minutos para dorar el decorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ERICK GARCIA le encantará ver cómo quedó.
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Esta tarta o pastel, es una combinación deliciosa de base crujiente de masa quebrada, con un relleno muy cremoso con sabor y aroma de limones frescos y una superficie de nubes cremosas de merengue.No necesitas ser un experto pastelero para disfrutar de este suculento manjar, algo entretenido de hacer pero ¡¡¡DELOCIOSO!!!.Puedes guardarlo en la nevera como máximo dos días, aunque dudo que tardes en comértela.Ver el video del paso a paso en: https://youtu.be/1fmrOISQEikLink para Base de masa Quebrada dulce:http://midulcerincondulce.blogspot.com.es/2016/10/base-masa-quebreda-dulce.HTMLLink para Merengue Italiano: http://midulcerincondulce.blogspot.com.es/2016/10/merengue-italiano.HTML
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