Enchiladas económicas y fáciles

Name: Enchiladas económicas y fáciles
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 2 tazas mi salsa roja casi para todo (Está en mi recetario); c/n tortillas; c/n aceite; 2 cucharadas harina; al gusto queso cotija; al gusto cebolla morada

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#RecetasNavidad Para esos invitados que luego llegan de sorpresa y no tienes mucho presupuesto. Con ingredientes que tienes en casa sal del apuro en un dos por tres.

Enchiladas económicas y fáciles

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#RecetasNavidad Para esos invitados que luego llegan de sorpresa y no tienes mucho presupuesto. Con ingredientes que tienes en casa sal del apuro en un dos por tres.

Guardada

Ingredientes

2 tazasmi salsa roja casi para todo (Está en mi recetario)
c/ntortillas
c/naceite
2 cucharadasharina
al gustoqueso cotija
al gustocebolla morada

Guardada

Pasos de la receta

1

Calienta tu salsa roja (casi para todo) recuerda está en mi recetario, es muy fácil de preparar https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/6478367
2

Aparte en un poco de agua disuelve las 2 cucharadas de harina
3

Agrega a tu salsa colándola. Y sin dejar de mover deja que se cueza la harina. Hasta que tome el espesor que te gusta, rectifica de sal
4

Por acá tenemos la cebolla picada y el queso desmoronado
5

Calienta aceite, pasa tus tortillas por aceite, luego por el mole y rellena con el queso y cebolla
6

Dobla y agrega más mole arriba, a disfrutar pon más queso arriba o crema. Incluso algún queso que derrita y listo