Basmatic-Quinoa con Champiñones y Vino

Name: Basmatic-Quinoa con Champiñones y Vino
Yield: 6 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 2.5 tazas Arroz Basmatic integral; 1 taza Quinoa; 2 ramas Cebollin chino; 1 Ajo en aceite de oliva y 1 cda del aceite; 1/2 caldo de pollo en tableta; 1/2 cdita pimienta de cayena; Sal de mar; 1/2 cebolla en cubitos; 1/2 cda Bijol; Caldo de pollo natural para cubrir bien el arroz*; 1/2 cda sazón de culantro **; 1 cda salsa worcestershite; 1 ramita tomillo natural; 1 ramita orégano natural; 1/4 taza vino blanco

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Sana y rica combinación . Los champiñones al vino le dan un toque festivo y el cebollín lo adorna muy bien. Ojalá lo intenten y me comenten. Buen provecho !

Basmatic-Quinoa con Champiñones y Vino

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Sana y rica combinación . Los champiñones al vino le dan un toque festivo y el cebollín lo adorna muy bien. Ojalá lo intenten y me comenten. Buen provecho !

Guardada

Ingredientes

35 minutos

6 raciones

2.5 tazasArroz Basmatic integral
1 tazaQuinoa
2 ramasCebollin chino
1Ajo en aceite de oliva y 1 cda del aceite
1/2caldo de pollo en tableta
1/2 cditapimienta de cayena
Sal de mar
1/2cebolla en cubitos
1/2 cdaBijol
Caldo de pollo natural para cubrir bien el arroz*
1/2 cdasazón de culantro **
1 cdasalsa worcestershite
1 ramitatomillo natural
1 ramitaorégano natural
1/4 tazavino blanco

Guardada

Pasos de la receta

35 minutos

1

Agregar la cda de aceite de oliva a un sartén y calentar a fuego medio. Saltear la cebolla que habrás cortado en cubos pequeños, el ajo en lascas y los champiñones, continuar salteando. Verter el vino y unir por 1 minuto.
2

Adicionar el arroz y la quinoa, mientras unes por otro minuto, continuas agregando los demás ingredientes y por último el caldo de pollo natural. Pruebas de sal y cocinas como arroz corriente. Servir adornado con él cebollín cortado fino.