La semana pasada, en el taller de @norali de #CookpadHomeAcademy, aprendimos a hacer este plato tan bonaerense.Por lo que he leído, la clásica fugazzeta, es una reinvención de la pizza que nació de la mano de Don Agustín Banchero, que llegó desde Génova en 1883, al barrio de La Boca (donde recalaron muchas familias italianas inmigrantes), y arrancó su negocio como panadería; y en 1932 abrió la primera de las pizzerías en la misma esquina que ocupa hoy.Fugazza y fugazzeta, comida icónica porteña y argentina ❤️🇦🇷❤️🤦🏻‍♀️ Pero como es habitual, cambiamos ligeramente la receta para acomodarla a lo que teníamos en casa… y sólo puedo decir que, seguro que repetiremos!

Deliciosa masa de pan rellena de jamón y queso, una receta de Isasaweis con mi toque personal. Gracias.

#yomequedoencasa #delantaldorado #weekendreto #yococinoencasa #ThermomixCómo me gusta comer una rosca un viernes por la noche. Es muy fácil de hacer, en menos de 2 horas la tienes y la puedes rellenar de lo que más te guste. A mí la de jamón con tomate me encanta pero la que más me gusta es bacon con queso o pollo con pimientos ........😋

Motivos técnicos me han impedido subir estas fotos. Pido disculpas por la partición

Esta tortilla le gusta a todo el mundo. Cada vez que la hago desaparece antes de que deje de quemar. Me encantan las tortillas y ésta es una variante que suelo hacer rellena de jamón cocido y queso. Admite muchas ideas más, como añadir un refrito de pimientos o unos piquillos.

Hasta la masa se prepara en casa, crujiente, rápida y deliciosa. Perfecta para un día de fútbol o reunión improvisada.La pizza, de tradición italiana permite crear e innovar en la cocina. Desde hace más de un siglo que la pizza es un alimento muy habitual es las distintas dietas del mundo. No solo por la facilidad, ni por el sabor que tiene, sino también por la utilidad, ya que la pizza toma bien cualquier ingrediente. Podemos hacer pizza de lo que tengamos en la nevera, muchas veces de las sobras del día anterior... la pizza es un recurso buenísimo para una reunión improvisada de amigos, para un cumpleaños de niños, para un día de fútbol...Además la pizza, la preparación de la masa me recuerda a la infancia, cuando eramos pequeños siempre queríamos que mi mamá nos dejase pringarnos las manos, coger el rodillo y amasar y amasar. Luego nos daba una cuchara y el tomate frito, teníamos que conseguir que quedase todo igual, con la misma cantidad de tomate y luego... nos comíamos la pizza que NOSOTROS habíamos preparado. Nos lo pasábamos en grande, mi madre disfrutaba con nosotros y encima la ayudábamos. Que momentos, cuando los cuatro eramos más pequeños... los días de fútbol, cuando juega el Real Madrid, seguimos haciéndolo, jajaja ya no con tanta alegría porque estamos un poco más grandes. Pero de verdad, probar hacer esta receta, sale muy buena, se pasa un buen rato y es muy sana.

Si quieres legumbres rápidas de preparar, esta tu receta.Particularmente las he preparado con la vaina de las habas ( del huerto antes de que maduren del todo, si no se ponen demasiado duras) y con habas peladas ( congeladas).espero que os gusten, Bon profit!

Masa de hojaldre rellena de jamón dulce y queso, espero les guste.

Pizza rellena de mozzarella y con cubierta de cebolla y queso, deliciosa... una pizza diferente que se llama pizza fugazzeta o pizza fugazza.

El plato de hoy es FOCACCIA RELLENA, quien no ha probadoalguna vez la Focaccia, este rico pan italiano!, pues esta de hoyes además rellena, con una relleno realmente espectacular!!Y por supuesto, nada que ver a las focaccias que podamos comprarya hechas, pues en esta receta hacemos hasta la masa!

¿Adoras esa pizza con queso en los bordes? ¿Estás hart@ de intentar hacer masa de pizza y no conseguir más que una pegajosa masa en las manos (y por todos lados)? Esto parece un anuncio de la teletienda, y más que lo va a parecer, porque te voy a decir que ¡entonces ésta es tu pizza! Una masa que por su elaboración no se pega en las manos, fácil de trabajar y de dar forma... Y con queso en los bordes😍 Desde que la hago con la receta base de masa de pizza italiana de Jesús Hidalgo mi familia no deja de pedírmela, ¡es deliciosa! Por eso, hoy, decido compartir con tod@s vosotr@s la receta. ¡Espero que os animéis a hacerla y me mandéis fotos de vuestras versiones!😝

Hace tiempo que no subo recetas ya que ando muy liada en mil proyectos y aventuras, entre ellas preparo todos los menús y platos especiales para el restaurante de mi cuñado, así que os pido perdón por no subir las fotos del paso a paso ¡¡ No tengo vida!!😂😂#triviumdecocina