Tm5 - Crema de verduritas (100% vegetal)

Name: Tm5 - Crema de verduritas (100% vegetal)
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 L Agua; 2 Puerros (rodajas); 1 Calabacín (trozos); 2 Zanahorias (rodajas); 1 Batata mediana-grande (en trozos) o 2 patatas; 3 cucharaditas Sal (no refinada); 1 cucharadita Pimienta (mix); 1/2 cucharadita Mix Cúrcuma y Jengibre molido; 25 g (5 cucharadas) AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra); Al gusto Perejil; 1 cucharadita Mostaza (opcional); 1 Apio (opcional)

John J. @cook_9483328

Tm5 - Crema de verduritas (100% vegetal)

John J. @cook_9483328

Guardada

Ingredientes

6 raciones

1 LAgua
2Puerros (rodajas)
1Calabacín (trozos)
2Zanahorias (rodajas)
1Batata mediana-grande (en trozos) o 2 patatas
3 cucharaditasSal (no refinada)
1 cucharaditaPimienta (mix)
1/2 cucharaditaMix Cúrcuma y Jengibre molido
25 g (5 cucharadas)AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra)
Al gustoPerejil
1 cucharaditaMostaza (opcional)
1Apio (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

1

Añadir Agua & Puerros al vaso (20 m/100°/vel 1).
2

Agregar resto de ingredientes MENOS el AOVE (20 m/100°/vel 1).
3

Esperar a que baje la temperatura unos minutos y añadir el AOVE (triturar 1 m/vel 5 -10 progresivamente).

Guardada

¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!

Dile al John J. cómo te quedó.

¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!

¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!

Tm5 - Crema de verduritas (100% vegetal)

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre las Cooksnaps

Guardada

John J. @cook_9483328

21 de marzo de 2019 17:55

Pasión por la cocina 100% Natural, Vegetal & Casera

Comentarios (2)

Lluís Masanés Calveras @zapeitor

1 de octubre de 2020 16:08

Puedes explicar un poco mejor, primero los porros, solos, con el agua?20 minutos a 100º solos se van a quemar. Te agradecería que concretaras un poco más la receta por favor. Saludos.

Palabra clave

Tm5 Cremas Verdura Vegetal

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas