tahu putih • wortel yg kecil kupas parut dng parutan keju • daun bawang bagian yg hijaunya saja • telur • tepung sagu • Garam+kaldu bubuk+lada kl suka pedas bisa pakai boncabe • Lebih enak lg kl ditambahkan corned
cabai merah besar • cabai merah keriting • bush cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • Garam gula pasir gula merah penyedap rasa jamur • tomat merah • Minyak untuk menumis • petai kupas potong menurut selera
Jamur merang • tomat hijau • jagung manis diiris • cabai hijau besar • cabai merah besar • cabe rawit • santan 65 ml • daun bawang • bawang putih • bawang merah • telur...air secukupnya • Garam gula dan sedikit penyedap jamur
sosis • wortel yg kecil saja • daun bawang • cabe rawit merah boleh lebih kl suka pedas • Garam gula penyedap lada bubuk • es mambo • telur ayam (jadi 10 buah sosis) • Bon cabe (boleh di skip)
ayam kampung tanpa kepala yg kecil2 saja belah menjadi 2 • bawang merah • bawang putih (kl ada bawang putih goreng) • sereh geprek • kunyit • kecap • gula jawa • asem medan • minyak kelapan • cabe merah (untuk yang suka pedas bisa ditambah) • kemiri • Garam penyedap jamur •
teri medan • Jamur payung sy beli 5.000 di tukang sayur • cabe merah • cabe rawit merah • daun bawah iris2 • Jahe lengkuas salam sereh daun jeruk • telur • bawang merah • bawang puti • kemiri • tomat • santan kara kecil
udang besar • bawang putih • bawang merah • jari jahe • jari lengkuas • asem medan • cabe merah • cabe rawit • Daun bawang batas batangnya yg putih • Daun jeruk • Daun salam • Tusukan gigi •
dada ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri yg sudah digoreng • tumbar • merica bulat • Asam jawa • madu • mentega • kecap (sy pakai bangau) • sate • Garam dan penyedap rasa (saya pake totole penyedap jamur)
Udang yg sedang • jamur merang • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit merah • cabe hijau • tipis lengkuas • salam • Garam... penyedap (sy pakai yg dr jamur) dan sedikit gula • petai yg sedang kupas utuh atau sesuai selera • Tomat hijau
wortel lokal pilih yg masih segar kelihatan orange • jagung putren • sosis lada hitam yg besar • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • Lada bubuk • Garam • Kaldu bubuk jamur • Pokcoy (saya pake daunnya saja) • Daun bawang • minyak sayur untuk menumis •
emping yg sedang • cabe rawit merah (boleh ditambah jika suka pedas) • garam • gula putih • bawang putih (beri kencur lebih sedep) • cabe merah keriting • penyedap (sy pakai yg dr jamur) • air matang
Susu uht • roti tawar • gula putih • agar2 putih • dark coklat batangan (serut dengan pisau) • coklat batangan putih (serut dengan pisau) • coklat bubuk larutkan dng air panas