لحم • بصل كبيرة • 3 حبات طماطم • فنجان ماء • ملعقة كبيرة زيت • ملعقة كبيرة طماطم مصبرة • ملعقة صغيرة موطارد (خردل) • ملعقة صغيرة ملح • ملعقة صغيرة عكري حلو • ملعقة صغيرة زنجبيل • ملعقة صغيرة توابل اللحم • ملعقة كبيرة خل او عصير ليمونة •
بطاطا • صدر دجاج • ملعقة صغيرة ملح • ملعقة صغيرة فلفل اسود • ملعقة صغيرة زنجبيل • ملعقة صغيرة عكري حار • ملعقة صغيرة توابل بطاطا مقلية • كاس حليب • سنات ثوم او ما ص ثوم بودرة • ملعقة كبيرة زبدة • ملعقة كبيرة فرينة او نشاء • 4م ك جبن طري •
