udang yang sudah di kupas • bawang putih (geprek, iris halus) • bawang bombay • saus tiram • kecap manis (boleh kurang) • air • lada • mentega utk menumis
tempe (di warung harganya 5000) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • daun salam • Lengkuas • gula merah diiris (klo ukuran kecil pakai 2buah) • ketumbar bubuk • Kecap manis • air matang • garam