Raudhah Alie

kacang tanah yang sudah digoreng • bawang putih goreng • kencur • daun jeruk purut • gula merah • cabe merah besar goreng (kalau tidak suka pedas buang isinya) • asam jawa • Garam • kangkung/bayam/selada • kubis • kecambah • Daun kemangi •

tempe (2000an) • kacang panjang • Bawang putih • bawang merah • laos • gula aren/gula merah • garam • kecap • air • Tomat (belah menjadi 4) • Cabe

ikan bandeng berukuran sedang (sekitar 1/2 kg) • Air • bawang putih • kunyit • garam • ketumbar • daun salam, sekitar 15 lembar

tempe (harga 2000an) • tahu • telur (saya pake telur bebek) • cecek (kulit sapi) • kentang • Udang ebi (gremut) • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • kunyit • laos •

Bebek • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica • jintan • Gula merah • garam • Bumbu tambahan • Daun salam • Sereh

segar ukuran sedang • air untuk merebus ikan • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • kunyit • asem jawa • Santan dri 1/4 kelapa • Gula • Gula • Garam

wortel ukuran sedang, iris tipis2 • kercis, potong2 jadi 2 • udang • bumbu: • Garam • Gula sedikit (opsional) • Bawang goreng (opsional) • Saus tomat sedikit saja, kalau tdk ada bisa diganti irisan tomat • Gula sedikit (opsional)

pisang candi • kulit siomay • meses • gula putih • telur (ambil putihnya)

udang • Bumbu panggang: • racik tempe • kecap • merica • garam • madu

nasi • santan kelapa • sereh • daun jeruk purut • Garam

bebek • bawang merah • bawang putih • kemiri utuh • kunyit • jahe • ketumbar • Merica • daun jeruk purut • daun salam • sereh • Asam jawa •

pepaya muda ukuran kecil • Bawang putih • bawang merah • cabe merah • laos • Jeruk purut • Garam

kacang hijau • kelapa utuh ambil santannya • daun pandan • tepung beras ketan • Gula merah • Gula putih • garam • Vanili bubuk (bisa diskip)

mujaer • Bahan oseng2: • Bawang bombay • bawang putih • tomat • lemon • cabe merah • cabe rawit (bagi yang suka pedas bisa ditambah) • Merica bubuk Remens (spesial ini produk saya lho 😁) • kecap • Gula • Garam •

Daging sapi • kentang • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri utuh • Merica • pala (bisa dskip kalau tdk ada) • Tomat ukuran sedang • Kecap • Gula (bisa dskip) • garam • Bahan tambahan: •

tulang iga • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah (buang bijinya) • kluwek • Kunyit • Lengkuas geprek • Jahe • Ketumbar • Merica • Jinten •

singkong • Bumbu racik tempe kalau pingin cepat • Tepung terigu • Air • Bumbu tepung: • Ketumbar • Kunyit • Merica • Garam

tomat ukuran sedang • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • Terasi secukupnya. Saya pake 1/2 terasi kemasan 500 rupiah • Gula • Garam • minyak untuk menggoreng

pisang candi • tepung terigu • tepung maizena • gula • garam • Bahan topping: • kental manis • Parutan keju • Gula merah disisir • Meses coklat

Beras putih • beras ketan • Bumbu halus • kunyit ukuran ibu jari • Garam • Bumbu tambahan: • Santan dari 1/2 kelapa tua. Cukup peras 2 kali saja • daun salam • daun jeruk purut • serai geprek