Chiha Bena

عجينة التورتيلا: • فرينة (220ملل) • ملح • خميرة كيميائية (50غ) • بيكاربونات • زيت • خل • حليب دافئ (نلمو حتى تتجمع العجينة) • الحشوة: • فلفلة • بصلة • طماطم متوسطات الحجم (اختياري) •

بطاطا • خيار، طماطم، بصل، بطراف، جزر، ذرة • كمية أرز مسلوقة • جلبانة • زيتون أسود • خليط جبن+ مايوناز

خس • خيار • طماطم متوسطة الحجم • بصل متوسطة الحجم • بطراف • جزر • بيضتان • كمية ذرة • زيتون أسود

صدر دجاج • توابل: • ملح • فلفل كحل • كمون • ثوم • معدنوس • جبن مثلثات • بصلة متوسطة بصل • طماطم صغيرة • كمية موشطو حسب أفراد العائلة • كمية زيتون أخضر

كمية لوبيا خضراء • طماطم صغيرة • بصل صغيرة • فلفل أسود • كمون • ملح • معدنوس (بقدونس) • كزبرة • زيت • صدر دجاج • بطاطا متوسطة الحجم

حليب • سكر • ميزينة • فلان ذوق الليمون • الطبقة 2: • ماء • سكر • ميزينة • فلان ذوق الليمون

بيض • رشة ملح • سكر • ياهورت شوكو(Danette) • حليب • زيت • كاكاو • نسكافيه • فرينة (طحين او دقيق) • كيس خميرة الحلويات • حليب • ميزينة •

كمية مرڨاز حسب أفراد العائلة • بصلة صغيرة مفرومة • طماطم صغيرة مفرومة • فلفلة مقطعة صغيرة • أو 5 حبات بطاطا • طماطم مصبرة • فلفل أسود • فلفل عكري • ملح • ثوم • ماء

العجينة • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة الخبز • سكر • زيت • ملح • ماء دافئ • صدر دجاج • توابل: ملح ، توابل الشاورما ، فلفل كحل ، فلفل عكري • طماطم مصبرة • طماطم • ياهورت ناتور •

الطبقة الأولى: • حليب • فلان شوكولاته (نوارة) • نشاء • شوكولاته • خوخ • صلصة كراميل • الطبقة الثانية: • حليب • فلان كراميل (نوارة) • نشاء • ياورت كريم ديسرcrème dessert •

سكالوب حسب أفراد العائلة • توابل شاورما • بطاطا • زبدة ، 3 جبن مثلثلات • للصلصة: • بصلة صغيرة • ثوم • توابل ، ملح • زيت زيتون • كمية دجاج مقطع • فطر • ماء

الصلصة : • بصلة صغيرة • ثوم • زيت • توابل : ملح • فلفل أسود • كمون • كمية زيتون • كمية فطر • معدنوس (بقدونس) • ماء • صدر دجاج •

بصلة صغيرة • ثوم • توابل: ملح ، فلفل أسود ، كمون • زيت • كمية لحم مفروم ، (حسب أفراد العائلة) • ماء

حليب • فلان فراولة (تاع ميزان خرجلي اللون برتقالي😣) • ماء • نشاء • فلان فراولة نوارة • حلقوم للتزيين

و نصف فرينة (طحين او دقيق) • خميرة الخبز • سكر • ملح • زيت • بيضة • ماء دافئ

بطاطا متوسطة الحجم • جزر متوسطة الحجم • خيار متوسطة الحجم • أوراق خس • بصل • طماطم • بيض • أرز مغلي • زيتون أخضر • زيتون أسود • ذرة (maïs) • تونة •

صدر دجاج • بصلة متوسطة الحجم • ثوم • حمص • بطاطا متوسطة الحجم • توابل : • فلفل أسود • كمون • كركم • ملح • زيت زيتون • ماء

باذنجان • بطاطا متوسطة الحجم • طماطم • طماطم معلب • توابل : • فلفل اكحل • كمون • ملح • زيت الزيتون • معدنوس (بقدونس) • جبن

قرنبيط متوسطة الحجم ، إن كانت كبيرة ديري نصف حبة • ليمون • كمية لحم مفروم • شوية دجاج • بطاطا • بصل صغيرة • حمص • ثوم • جبن • فلفل أحمر • فلفل أسود • كركم •

حليب • ميزينة • سكر • موز • إن توفر عندك فلان فانيليا ديري • حليب • فلان شوكولاته • ياهورت دانت • موز • حبيبات الشوكولاتة • التزيين يبقى إختيارك