Osha Memo

ارز مصري مغسول ومصفى • لحم مفروم • كزبرة مقطعين صغير • وشبت مقطعين صغير • وبقدونس مقطعين صغير • دبس رمان • تمر هندى • بهارات دولمة • او • ( فلفل اسمر • كمون و • كزبرة •

افخاذ دجاج • طماطم كبيرة مبشورة • بصلة كبيرة مبشورة • جوزة الطيب • بهارات فراخ • الكاري • والكركم • ملح • وفلفل اسمر

ام على • سمن او زبدة • لبن ساخن • سكر صغيرة • جوز الهند • زبيب

افخاذ دجاج • عدد 2بصل مقطع ارباع • عدد2طماطم مقطعة ارباع • بهارات دجاج • ملح صغيرة • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر • حبهان • ومستكة • ماء • صلصة

مج كبير أرز مصري مغسول جيداً ومصفى • طماطم • فلفل رومي اخضر • كركم • كاري • ملح • كمون • ماء • بصلة كبيرة او متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة • سمنة فلاحي • ملعقةكبيرة زيت

معكرونة عقل صغيرة • اي نوع شوربة لديك معدة سابقا وبها البصل والملح والفلفل الاسمر • أو مرقة دجاج ومياه فقط ببصلة وفلفل اسمر وبهارات • زيت او سمن حسب رغبتك و الافضل زيت • عدد 1طاطم صغيرة مقطعة ارباع

كلاوى • فلفل رومي • فلفل حار • كبيرة ثوم مفروم او حسب الرغبة وكلما زاد كان الطعم افضل • فلفل اسمر • ملح حسب الرغبة • اقل من ربع كوب زيت

من أفخاذ الدجاج المخلى ومقطع مكعبات • مسطردة • مايونيز • كاتشب • زبادي • بهارات شيش طاووق من العطار او الخلطة الجاهزة من فاين فودز • فلفل اسمر • زيت • طماطم • بصل • فلفل رومي اخضر واحمر • جزر شرايح خفيفة •

جمبري مقشر • مشروم (فطر) • طماطم مقطعة چوليان • فلفل رومي چوليان • بصلة متوسطة الحجم چوليان • فلفل اسمر • ملح صغيرة • مايونيز • سوريمي أصابع الكابوريا • زيت

عدد 2حبة بطاطس كبيرة مسلوقة بماء وملح خفيف ومقشرة ومهروسة • دقيق • بيكنج بودرة • فلفل اسمر • ملح صغيرة • زيت • طماطم مقاطعة • فلفل أخضر رومي • فلفل أحمر رومي • بسطرمة • جبن موزاريلا

دقيق • عصير برتقال محلى • عدد 4 بيض • عدد 3 باكيت فانيليا • بيكنج بودرة • زيت وملعقة كبيرة زيت ايضا هذا المقدار الصحيح • ملح • بشر برتقال • خل • سكر • برتقال بالقشور • سكر •

كنافة • كاسترد بودرة • لبن • زبدة وسمن وزيت مخلوطين • جوز الهند • سوداني مجروش • زبيب • سكر

جلاش • لحم مفرم • بصلة متوسطة مبشورة • فلفل اسمر اوحسب رغبتك • ملح • شوربة او تذوب قطعة مرق لحم في ربع كوب ماء على النار • سمن صغيرة • وملعقة زيت • بهارات لحم • جوزة الطيب • وقرفة • وزنجبيل •

مكونات العجينة. • ثلاث اكواب دقيق • زيت • ملح • سكر • خميرة فورية • لبن دافئ • بيضة واحدة كبيرة الحجم • زبادي • طماطم مقشرة ومهروسة • زعتر جاف • ملح •