Ghada Alhajj

طحين ابيض • طحين قمح اسمر • سكر (حسب الرغبة) • طحين ابيض • طحين قمح اسمر • سكر (حسب الرغبة) • يانسون مطحون • يانسون حب • قزحة • شمر مطحون • سمسم ني • خميرة •

ريش • عصير ليمونتين • ثوم مطحون • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • بهارات سادة او مشكلة • زيت زيتون • ماء • خل • روز ماري للتزيين

باذنجان وسط • عصير ليمون حسب الرغبة • ثوم • لبن • طحينية • ملح • زيت زيتون بقدونس رمان للزينة

لوبيا خضراء • ثوم وسط • ملح • ماء ساخن حسب الحاجة • زيت زيتون

بندورة طازجة وناضجة • ملح خشن • زيت زيتون • ماء

بسكويت دايجستف مطحون • 125 غم زبدة ذائبة • 250 غم كريمة خفق • جبنة ريكوتا • سكر • بشر ليمونة او برتقالة

حليب بودرة • سكر بودرة • طحينة • ماء زهر حسب الرغبة • فستق حلبي

سكر مطحون • كراوية • قرفة • يانسون • سكر او اقل حسب الرغبة • ماء • فستق حلبي • لوز • جوز • جوز هند للتزيين

زهرة (قرنبيط) كبير • لحمة راس عصفور • بندورة • بهارات • فلفل اسود وملح حسب الرغبه • ورق غار • بصلة صغيرة • ماء لسلق اللحمة • رب البندورة

فطر • بسطرمة • سباجيتي • بصلة وسط • زيت زيتون • بقدونس للتزيين • كريمة طبخ

طحين منخول • سكر • عصير برتقال • زبدة سائحة • بيض+صفار • بيكنغ باودر • ملح • سكر ناعم للتزيين

باستا بيني • باذنجان وسط مقطعة مكعبات و مقلية • بندورة مقطعة • ثوم • جبنة ريكوتا مالحة او شركسية مبشورة • ريحان طازج • زيت زيتون • ملح و فلفل اسود • ريحان ناشف • كريمة حسب الرغبة

بندورة حمراء • بصل مفرومة ناعم • فلفل حار مفروم ناعم • ثومة (غير موجودة بالوصفة الاصلية ولكن ضفتها لاعطاء نكهة) • رب البندورة • وسط خبز اسمر عويص (غيرخامر) • بصل مقطع جوانح للتزيين • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • سمنة بلدية للتزيين

جزر • رز مصري • لحمة مفرومة • سمنة وزيت نباتي • تمر هندي • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بهارات مشكلة

بطاطا وسط • لحمة مفرومة • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بهارات السبعة • تمر هندي 200غ منقوع ومعصور

طحين منخول • حليب بودرة • زيت نباتي • خميرة • سكر • ملح • ماء دافئ للعجن

صدور دجاج • ليمون • زيت زيتون • زبدة • كيبر • طحين • زيت زيتون + معلقة زبدة • ماء • بقدونس وشرائح ليمون للتزيين