Dapur Si Mbull

@mama_mbull

40 Abonnements 91 Abonnés

Modifier votre profil

Sempol Ayam

daging ayam fillet • tepung kanji/tapioka • tepung terigu • telur • bawang putih • wortel • Daun bawang • Lada, garam
-+100 tusuk
Olahan Roti Tawar / Sandwich Goreng

Roti tawar tanpa pinggiran • bawang putih • bawang bombay • beef burger/sosis potong kecil2 • Kornet sapi • Daun bawang • telur • Lada • Garam • Penyedap • Telur untuk lapisan • Tepung panir/tepung roti
Kentang Goreng Renyah

kentang uk. sedang • tepung maizena • lada • penyedap • Garam
Lidah Kucing (kue kering)

gula halus (disaring) • mentega/butter • vanili • putih telur • tepung terigu pro rendah • tepung maizena
1
Korean strawberry Milk ala2

strawberry • gula • Susu UHT • creamcheese/keju (OPTIONAL)
Kue kering Semprit Legend

gula halus (disaring agar tdk menggumpal) • mentega/margarine • kuning telur • vanili bubuk • tepung pro rendah • susu bubuk • tepung maizena • Toping optional seperti chocochips/irisan cherry dll
4
Donat Labu Kuning

tepung pro tinggi • labu kuning kukus • kuning telur • susu cair • gula pasir • ragi instan • margarin
Pie Susu / Egg tart

tepung pro rendah • margarin beku • gula halus • kuning telur • air • SKM • tepung maizena • kuning telur • Vanila extract/vanili bubuk
JASUKE Panggang

jagung dipipil • susu SKM • Keju
Bolu Jadul Wendul

telur uk. sedang • gula pasir • pengembang kue SP/Ovalet • Vanili bubuk • tepung terigu • margarin cair
3
Beef Burger Homemade

daging sapi dengan kadar 30% lemak 70% daging • bawang Bombay cincang • garam • lada • Saos tiram • tepung panir / tepung terigu • telur • Roti burger siap pakai / homemade • Selada air • Tomat iris tipis • Mentimun iris tipis • Keju •
30 menit

5 orang

3
Pumpkin cake / kue labu kuning / bolu labu kuning

labu kuning sudah dikukus • Margarine/butter leleh • tepung terigu • vanili • Gula pasir • telur • SP/Ovalet • Susu Bubuk • susu kental manis • Toping keju parut/kacang almond/chocochip
3
Ayam Laos / Ayam Lengkuas

Ayam potong • lengkuas bersih • kemiri • bawang putih • bawang merah • jahe • kunir/kunyit • ketumbar bubuk • lada • daun salam • sereh • Penyedap, garam, gula •
2
Potato Bites anti GTM

kentang kukus uk besar • Wortel parut dgn parutan keju • daging ayam rebus • lada, garam, bawang putih bubuk • Seledri cincang secukupnya (optional) • tepung maizena • telur kocok sebagai pembalur • tepung panir
30 mnt
Janda Genit / Monde Susu

Tepung kunci biru • tepung Maizena • susu bubuk • margarin • Gula Halus • minyak goreng/sayur • Tepung panir yang sudah dihaluskan • Chocochip
1 jam 30 mnt

7
Bolu Pisang

telur (4 btr) • pisang dihaluskan • gula pasir • SP/Ovalet • susu kental manis • tepung terigu • tepung maizena • baking powder • margarin dilelehkan • Toping sesuai selera (keju, chocochip, irisan pisang, keju)
1 jam 30 mnt

10-15 pcs

3
Bolu Tape Singkong

tape singkong • susu kental manis • gula halus yg sudah diayak • butter/margarin • kuning telur (4-5pcs) • putih telur (4-5 pcs) • Vanili bubuk • baking powder • tepung terigu • Toping (optional) chocochip/keju/almond
1 jam 30 menit

15-20 potong

3
Bolu Kelapa / coconut cake

telur atau 4 butir telur • gula • SP / ovalet (pengembang kue) • tepung terigu • vanili bubuk • minyak goreng • kelapa parut (Ndak terlalu tua/muda/sedang)
1 jam 30 menit

15-20 pcs

6
Capjay Kuah Wenak

kol putih diiris kecil sesuai selera • wortel dipotong kecil sesuai selera • Jamur tiram dipotong sesuai selera • sawi potong- potong sesuai selera • daun bawang/daun pre. Pisahkan antara batang & daun • Pentol • Sosis • Otak-otak ikan • Udang kupas • Orak Arik telur (optional) • bawang putih cincang halus • bawang Bombay potong-potong •
1 jam

4-5 orang

6
Pizza Homemade jumbo

tepung pro tinggi • ragi instan • Susu bubuk • gula (optional) • air • minyak sayur/goreng • Garam • Saos spaghetti bolognese • Saos tomat • Keju Mozarella/craft quick melt • Sosis, bawang Bombay, paprika, jagung, daging/ayam (ptional)
1 jam

4-5 orang

6